| Как да сварим яйцата, без да ги счупим? | ||||||
| ||||||
Днес ще ви споделим как най-сигурно да извършите този процес и да сложите край на спуканите яйца. На стайна температура Сигурно сте чували от вашите майки, че яйцата трябва да се варят, когато са престояли известно време в хладилника? Научната истина е, че свежите яйца имат по-голяма вероятност да се счупят, когато ги варите. Затова, купете яйцата два-три дни преди варенето и ги извадете от хладилника поне 1-2 часа преди да ги сложите в тенджерата. Правилното поставяне в тенджерата Когато слагате яйцата в тенджерата, поставете ги на дъното, без да ги пускате рязко и от високо, за да не ги ударите. Не претъпквайте съда с яйца и оставете малко пространство между тях, за да предотвратите евентуално счупване, когато те се движат по време на варене. Добавете оцет и сол Оцетът е известен като превантивно средство против напукване на яйца. Преди да започнете да варите, добавете няколко супени лъжици в тенджерата. Солта, от друга страна, помага да запазите белтъка вътре, ако случайно някое яйце се счупи по време на варене. Контролирайте температурата Не завъртайте котлона на най-високата температура. По-разумно е да оставите на средна температура, за да предотвратите "подскачането" на яйцата и счупването им. ТРИК, благодарение на който нито 1 великденско яйце няма да се счупи при варене Времето за варене Използвайте таймер, за да контролирате времето. Перфектното време за сваряване на едно яйце е между 4 и 6 минути в зависимост от желаната степен на твърдост на жълтъка. Тези съвети ще ви помогнат да варите яйца без да се счупи нито едно, и да получите перфектното яйце, готово да украси вашата трапеза или да се превърне в любима съставка на вашите ястия, съветват от actualno.com. |
| Още по темата: | общо новини по темата: 197 | ||||||||||||
| |||||||||||||
| предишна страница [ 1/33 ] следващата страница | |||||||||||||
Още новини от Любопитни новини:
