Видите ли такъв надпис на черешите през май – лъжат ви | ||||||
| ||||||
Част от търговците, заради по-голяма продажба и привличане на клиенти, поставят подвеждащи надписи, че черешите са от Кюстендил. "Кюстендилска хрущялка“ е най-експлоатираният надпис, защото този вид череша се слави с превъзходните си вкусови качества. Факт е обаче, че сладките продове в Кюстендилско все още не са узрели въпреки, че тази година кампанията ще избърза поне със седмица. "От няколко години има черешови дървета, отглеждани в оранжерии, но те са малко като площ и няма как да захранят масовите пазари“, обяснява производител. Самият сорт е селектиран в Института по земеделие - Кюстендил. Плодовете са едри, сърцевидни и с тъмно червена кожица. Плодовото месо е плътно, розово-червено, сладко и с приятна киселина, а сокът е тъмно червен и с много добри вкусови качества. Родовитостта на сорта е много добра. Според специалистите този сорт узрява през месец юни и няма как плодове от него да се продават в момента на пазара. Овощарите са категорични, че по това време на годината кюстендилски череши няма на тържищата, а ако плодовете се предлагат за такива – търговците лъжат. |