| Есенните плодове и зеленчуци влияят и на настроението ни | ||||||
| ||||||
Сезонните храни, особено плодовете и зеленчуците, са източник на важни витамини и минерали, които играят роля в нашето психично здраве. Според проучвания, хората, които консумират повече плодове и зеленчуци, съобщават за по-високи нива на щастие и по-ниски нива на депресия. Есента предлага разнообразие от продукти като ябълки, круши, тиква и броколи, които са не само вкусни, но и полезни. Витамини и минерали Храните, богати на витамини от група B (като пълнозърнести храни и бобови растения), и магнезий (намира се в ядки и семена), могат да помогнат за регулирането на настроението и намаляване на тревожността. Ето няколко лесни рецепти с есенни съставки, които могат да подобрят настроението ви: Тиквена супа Необходими продукти: тиква, лук, моркови, бульон, подправки. Начин на приготвяне: Запържете лука и морковите, добавете нарязаната тиква и бульона. Варете до омекване и след това пасирайте. Салата с ябълки и орехи Необходими продукти: зелена салата, нарязани ябълки, орехи, дресинг по избор. Начин на приготвяне: Смесете всички съставки и подправете на вкус. Печени сладки картофи Необходими продукти: сладки картофи, зехтин, сол, черен пипер. Начин на приготвяне: Нарежете сладките картофи на филийки, поръсете със зехтин и подправки, и печете до златисто. |
Още новини от Любопитни новини:
