Проф. Иван Димов е роден през 1943 г. Завършва Художествената академия през 1970 и в момента е професор по рисуване в същата академия. Носител е на наградите "Захари Зограф", "Владимир Димитров-Майстора", "Златю Бояджиев" и много други. 

Негови творби притежават музеят "Пушкин" в Москва, "Лудвиг" в Германия, частни колекции в САЩ, Русия, Обединеното кралство, Япония и др. Имал е самостоятелни изложби в Париж, Виена, Хага.