| Турската общност в Пловдив черпи с "гозбата на мира" в Деня на ашурето | ||||||
| ||||||
Tази година в деня на ашурето всеки ще може да види как се приготвя "гозбата на мира" и да опита от нея абсолютно безплатно. Демонстрацията на открито ще е точно в 12 ч. пред Джумая джамия в центъра на Пловдив. Благотворителният ден се организира с подкрепата на Генералния консул на Турция в града Хюсейин Ергани. Сред всички народи ашурето е познато като "гозбата на мира". Смята се, че това е най-старата позната рецепта за ястие в света. Легендата разказва, че то било любимият десерт на Ной. Посланията на "Денят Ашуре" са за мир, солидарност, разбирателство, състрадание, толерантност и хуманизъм в целия свят и затова ястието се нарича "гозба на мира". По традиция с ашуре се черпят всички приятели, без значение на техния произход и религия. По време на първото издание на Панаира на кулинарното изкуство "Етно кухня на колела" през месец май, ашурето бе едно от най-предпочитаните традиционни турски ястия. |
Още новини от Новини от Пловдив:
