РИОКОЗ ще следи фирмите за кетъринг | ||||||
| ||||||
Регистрация на всички фирми, които доставят готови храни по заявки, разпореди РИОКОЗ Пловдив. Извършващите кетъринг имат срок до края на февруари да изготвят технологични карти и описание на помещенията за пакетиране и да ги представят в санитарната агенция. Транспортните средства ще бъдат регистрирани като отделни обекти и ще подлежат на строг хигиенен контрол, който включва задължителна дезинфекция. Изключение се прави единствено за мотопедите, с които се извършват доставки на пици, уточниха от РИОКОЗ. Информацията е на Дарик радио. |