Плодът "Драконово око" помага при анемия | ||||||
| ||||||
Напълно узрелият, прясно събран плод има обвивка, подобна на кора, тънка и твърда, което прави плодовете лесни за белене, като изцежда пулпа, както се напуква слънчогледово семе. Семето е малко, кръгло и твърдо, изглежда емайлирано, лакирано черно. Този плод съдържа захар, вит. C, вит. B, калций, желязо, фосфор, мед, цинк, манган, магнезий и калий, както и много други вещества, които са полезни за кожата. В китайската народна медицина често използват изсушените плодове, тъй като имат успокояващ ефект. Съдържанието на вит. C е равно на 80% от дневните нужди на хората. Продуктът е с ниско съдържание на калории, като 100 грама плодове съдържат само 60 ккал. Плодът съдържа високи нива на аскорбинова киселина (84 mg), калий (266 mg) и вода (82 g). В китайската и тайландската кухня предимно го използват за направата на сладкиши, супи и компот. Оказва благоприятно въздействие на сърцето, панкреаса и далака. Подхранва кръвта и успокоява нервите. Използва се при лечение на безсъние, аритмия, анемия, виене на свят, слаба памет и стрес. |