 © |  |
Днес в Университета по хранителни технологии - гр. Пловдив, вицепремиерът и министър на образованието и науката - г-н Даниел Вълчев ще присъства на церемония по връчване на почетно звание Доктор хонорис кауза на немския проф. Райнхолд Карле от университета Хоенхайм, Щутгарт. Проф. Карле ще изнесе научен доклад на тема: „Основни тенденции при преработката на плодове и зеленчуци". Немският професор е удостоен с тази награда, заради разработения от неговата катедра метод за минимална преработка на плодовете и зеленчуците и използване на естествени пигменти за оцветяване на растителните продукти.
Министър Вълчев ще поздрави проф. Р. Карле и всички присъстващи на церемонията. |
