 © Bulfoto |  |
В България има огромно търсене на пилешки крилца, които са идеално мезе за бирата. Това се усеща най-много през лятото, когато туристите от близко и далеч дойдат по нашите курорти. Големият внос на птичи продукти у нас се запазва, защото се търсят неща, които ние не можем да произведем в достатъчно количество - крилца, черен дроб, воденички и шийки. Това каза вчера зам.-председателят на Съюза на птицевъдите в България д-р Димитър Белоречков. Данните на националната статистика показват, че през миналата година у нас са внесени 52 000 тона замразени разфасовки и карантии, годни за консумация от петли и кокошки, още 20 000 тона са дошли у нас охладени, а към това количество трябва да се прибавят още 11 000 тона пуешки и патешки карантии, които са особено популярни сред пенсионерите.
От началото на 2012 г. са внесени над 12 000 тона подобни птичи продукти. Не е тайна, че това не са най-добрите части от птиците. Крилцата и шийките са мазни и със съмнителна полза за консуматорите, но цените им са доста ниски и това е една от причините да бъдат хит.Същото важи и за воденичките и черния дроб, които водят списъка с аламинутите на заведенията.
В същото време родните птицевъди успяват да изнасят продукцията си предимно за страните от Близкия изток, макар достигнатата цена там да не е най-добрата, каза още д-р Белоречков.
На Стария континент има свръхпроизводство на пилешко, затова Европейската комисия е определила това да бъде един от продуктите, чийто износ в трети страни се подпомага. За всеки 100 кг, които са експортирани в трети страни, износителят получава по 32,5 евро от общността.
Бюджетът на тази схема е определен за целия Евросъюз, а всички получатели са равнопоставени, а от подпомагането може да се възползва всяко физическо или юридическо лице, регистрирано на територията на общността, което желае да изнася пилешко, говеждо и телешко месо и яйца извън Евросъюза, уточни шефът на сектор "Търговски механизми" в Държавен фонд "Земеделие" Нина Георгиева, която представи възможностите на европейските пазарни мерки.
Източник: в. "Монитор" |
