 © |
Цената на хляба засега остава стабилна и няма да се променя заради прогнозите за спад на реколтата. Това каза председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева. Стойността на готовия продукт зависи не само от цената на житото, но и от цената на труда и транспортните разходи.
Качеството на реколтата ще е ясно, когато зърното е в хамбарите, обясни Кукушева. Тя коментира още, че ако новоприетият закон за храните влезе в сила с цялата си тежест, може да осветли сивия сектор при хлебарите и сладкарите. Според нея сивият сектор се крие основно в дистрибуцията на хляба, като с тези данни разполагат МВР, ДАНС. |
