Много си прав!

Баничките не се правят със сирене, а с извара, но защо не изписват баница със извара или да си измислят друго име. Сетих се за един куриоз, в цех за тестени изделия, където се произвеждат и баници е изписано баница със сирене и масло и в близост до това има залепена бележка изкупувам извара и мас.

Rezon-е щях да се съглася с теб но си направих труда да се върна малко назад във времето и установих че за тези промени се говори поне от началото на годината .За съжаление обаче тези производители които се правят на ощипани моми сега не направиха нищо по въпроса с "надеждата " че всичко ще се размине както се е случвало много пъти досега.Лошото е че наистина не виждам от къде ще дойде млякото? МИ то не останаха крави в страната .Само преди 7-8 години по селата почти във всяка къща имаше поне по една крава.Сега вече не е така почти няма животни .Останаха само единици интусиасти които се делят на три групи.Едните гледат по една крава за собствени нужди (спазвайки принципа -ИМАШ КРАВА ПИЕШ МЛЯКО" ) . Втората група която въпреки всевъзможните удари все пак си запазиха по 4-5 животни и остана една трета група откачалки които се опитват да си изкарват хляба със животновътство(на повечето от тях им е много трудно но все пак има единици които са сравнително добре).От всичко което сам написал би следвало да ни стане ясно че СИРЕНЕ И КАШКАВАЛ от мляко едва ли ще ядем скоро , а ако все пак тези продукти се появят на пазара то те ще се на такава цена че едва ли ще си го позволяваме да го консумираме освен като деликатес .

Потресен съм, Резоне! Мнението ти е тотална помия. Производител съм на мляко и съм много навътре в бизнеса. Изкупната цена на млякото се срина заради китайските сухи млека, които предполагам и ти ядеш с мисълта за сирене. Повярвай - НЕ Е СИРЕНЕ! Колкото по-бързо тази отрова се заличи от пазара, толкова по-добре за всички ни. Дискусията около качествата на млечните продукти не е от вчера. Точно големите фирми първи започнаха отново да изкупуват мляко и да произвеждат истински продукти. Това бяха Сердика/Фама. Сега е време и малките мандрички да се научат как се прави истински продукт. СМЪРТ ЗА ИЗМАМНИЦИТЕ!