Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Общество
Криминални
Институции
Други
Бизнес
Агро
| Експерт: Над 90% от сиренето в ресторантите е менте | ||||||
| ||||||
По думите му голяма част от българските потребители не могат да си позволят да консумират чисти млечни продукти, а прибягват до аналози. В България има регистрирани около 254 предприятия, който произвеждат млечни продукти. 90% от тях произвеждат и сирене. Но само 30% от продуктите, които се предлагат на пазара, са 100% млечни. А предприятията официално произвеждащи аналози на млечни продукти в страната са 15. Присадашки посочи, че в сектора млекопреработка и млекопроизводство може би качеството на млякото е най-изоставащият фактор. Но в последните години много имитиращи продукти заместват млечните. И това води до изместване на стандартите какво представлява млечният продукт. В същото време повече от 90 процента от млечните продукти, предлагани в заведенията за хранене, са със съмнителен произход, категоричен е Присадашки. Показателен е случаят със събиране на Асоциацията на млекопреработвателите в ресторант, където експертите, възмутени от това, че им предлагат заместители, вместо истински млечни продукти, предизвикват проверка. Оказва се, че от ресторанта реално са закупили една кутия сирене от 800 грама и под фактурата за нея минават останалите имитации на сирена. Според Присадашки решението на проблема е просто. С нова наредба аналозите, които имитират млечните продукти, могат да бъдат продавани на крайния потребител единствено в крайна опаковка от производител. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Покажи:Всички | Само на регистрирани | Моите | На приятели
Показва коментари на Miroslav Katzarov
на 04.07.2016 г.
+1
Коментарите са на публикуващите ги. Plovdiv24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
Георги Добранов
4000
tri4koОще новини от Национални новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Опция – да се пенсионираме по-рано, но с намален размер на пенсията
07:54 / 08.04.2025
Веселин Маринов бесен на Рачков
10:55 / 08.04.2025
Шуробаджанащина с Деян Донков
16:34 / 08.04.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета
