Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Общество
Криминални
Институции
Други
Бизнес
Агро
| Експерт: Себестойността на литър биволско мляко излиза около 2,40 лева | ||||||
| ||||||
- Г-жо Степанчева, новината във Вашия бранш е, че сте създали ново обединение за породата биволи Българска Мурра. Каква е неговата цел? Създадохме ново сдружение на земеделските производители, което носи името "Българска Мурра“. В него участваме четири големи и представителни биволовъдни стопанства, като аз съм управител. Основната ни цел е да намерим по-добри пазари за биволското мляко, тъй като настоящите са ограничени, а изкупните цени са под себестойността. Освен това, чрез сдружаването ще си помагаме взаимно в ключови моменти, като например прибирането на реколтата, използвайки съвместно техника. - Какви са основните предизвикателства пред биволовъдите в България? Основните проблеми са високата себестойност на продукцията, липсата на пазар и климатичните условия. Биволите са къснозрели животни – влизат в производство на 36-месечна възраст, което означава, че до този момент ние само инвестираме, без да получаваме възвръщаемост. Бременността им продължава 10,5 месеца, а лактационният период е по-къс от този на кравите. Средният дневен млеконадой е около 8–9 кг, а себестойността на литър биволско мляко излиза около 2,40 лв. Без субсидии, които покриват част от тази разлика, стопанствата не биха могли да оцелеят. Допълнителен проблем е сушата. Биволите са пасищни животни и имат нужда от постоянен достъп до вода, но много водоеми пресъхват, а язовирите, които са дадени на концесия, не се поддържат добре. Принудени сме да изграждаме изкуствени басейни и да използваме сондажи. - Какви са възможностите за подпомагане на биволовъдите? В момента има няколко схеми за подпомагане: Порода, застрашена от изчезване: Тук помощта беше 212 евро на животинска единица, а от 2025 г. ще бъде 246 евро. Обвързана подкрепа: В момента е около 320–330 лв. на животно, което е сериозно намаление в сравнение с предишни години. Преходна национална помощ: Тя се базира на бюджет от 2009 г., когато биволите са били 8800, а сега са над 11 000. Това означава, че сумата на животно намалява значително – от 350 лв. преди няколко години до 136 лв. в момента. Промени в стратегическия план също създават предизвикателства – например, вече не можем да кандидатстваме по биологичните схеми само за пасищата, без да сертифицираме и животните, което е трудно осъществимо за големите ферми. - Какви са новостите във Вашето стопанство? Построихме два нови обора, а наскоро завършихме и обор за 200 дойни биволици с модерна доилна зала, който беше финансиран по мярка 4.1. Това значително улесни работата ни, подобри условията на животните и качеството на млякото. Вече обсъждаме закупуването на робот за избутване на храната, тъй като биволите често разпиляват фуража. - Какви са очакванията Ви за настоящата година? Очакваме отново сушава година, което означава, че добивите на груби фуражи ще бъдат ниски. Миналата година се наложи за първи път да купуваме големи количества сено и силаж. Следя прогнозите, а според експерти нивото на язовирите е под половината от нормата, което потвърждава опасенията ни. Това ще доведе до по-високи разходи за изхранване на животните. - Какво бихте пожелали на българските биволовъди? Пожелавам на всички повече устойчивост и единство. Обединението прави силата – само така можем да наложим българските биволски продукти на пазара и да осигурим достойни условия за труд и живот както за нас, така и за бъдещите поколения. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Национални новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Абонамент
Анкета
