Експерт от БАБХ: Плодовете се обработват с вещества на восъчна основа

Всички

Общество

Криминални

Институции

Други

Бизнес

Агро

Експерт от БАБХ: Плодовете се обработват с вещества на восъчна основа

Автор: Екип Plovdiv24.bg

09:34 / 07.03.2023

Коментари (0)

2581

"Подлежат на обработка най-вече цитрусовите култури, които идват от по-далечни разстояния. За да се транспортират по-дълго време, се налага тяхната обработка. Веществата, които се използват за обработка на плодовете, са безопасни. Има европейско законодателство което казва с какво могат да се обработват. Това са най-вече вещества на восъчна основа", обясни пред БНР д-р Татяна Николова, началник отдел в Българската агенция по безопасност на храните.

"Плодът изглежда като гланциран", добави още тя.

Плодовете на пазара са съобразени с изискванията на това законодателство и са обработени само с разрешени добавки, оцветители, консерванти, увери тя.

По думите й контролът е както при влизане на стоките в страната, така и в търговската мрежа.

Ако плодовете са обработени с някакво вещество, то трябва да присъства на етикета при етикетираните храни. Ако няма такъв етикет, може да искаме информация от търговеца, заяви д-р Николова.

Достатъчното измиване на плода може да отстрани веществата, с които е извършена обработката, посочи тя.

"Старателното измиване на плодовете води до безопасна храна на нашата трапеза".

Коментари (0)

публикувай коментар

Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Национални новини:

Тихомир Безлов: Вейповете се оказаха в една сива зона

21:01 / 16.02.2025

Атанас Зафиров: От днес БСП е различна, председателят ще бъде пръ...

20:17 / 16.02.2025

Загиналите от касапницата край Видин са от пловдивския квартал "С...

20:14 / 16.02.2025

Жълт код в 13 области: АПИ с апел към шофьорите

20:04 / 16.02.2025

Проф. Огнян Герджиков: Сериозен порок за България е нестабилното ...

19:04 / 16.02.2025

След фотофиниш: Атанас Зафиров е новият председател на БСП

18:48 / 16.02.2025

« Февруари 2025 г. »
пон	вто	сря	чтв	пет	съб	нед
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28

Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да (9872)	56%
Не (5929)	34%
Не мога да преценя (1792)	10%

Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail: