"Този бранш винаги ще има подкрепата на държавата и на администрацията. Показахме, че е възможно да стигнем до единна позиция с бизнеса по Общата селскостопанска политика и по новия Закон за виното, който ще бъде факт следващата седмица", заяви заместник-министърът на земеделието и храните д-р Цветан Димитров. Според него законът ще очертае хоризонтите и правилата за развитие на сектора през следващия програмен период на ЕС (2014-2020 г.).

Виното е продукт, с който България може да се гордее, бе категоричен проф. Пламен Моллов, председател на Националната лозаро-винарска камара, която е съорганизатор на изложбата. Водещи лектори от България и Европа ще участват в Х юбилеен международен форум "Лозарството и винарството на 21. век" на 15 и 16 март, съобщи той на пресконференция преди откриването. 

Българските вина са чудесни и сериозно конкурират нашите, заяви Гийермо Салвадор Асрак, посланик на Аржентина, която е страна партньор на "Винария 2012". Напитки от Гърция, Италия, Франция, Румъния, Молдова и Република Южна Африка допълват панорамата на винарството. 

По традиция българските фирми се състезават не само със своите колекции, а и с оригиналния дизайн на щандовете си. Така посетителите могат да видят марките на нашите производители в изискана обстановка, допълвана от картините в изложбата "Вино и любов" и музея със снимки и предмети от историята на "Винария".

"Изложението вече две десетилетия работи за имиджа на българското вино, което е национален продукт. През последните години е много силен интересът към форума от страна на чужди компании заради комбинацията от професионализма на участниците, атрактивността на експозициите и деловия дух. Сега на "Винария" присъстват фирми от 17 държави или с 3 повече от миналата година", коментира Иван Соколов, главен директор на Международен панаир Пловдив, на пресконференцията.

В юбилейното издание се включиха близо 40 големи български винопроизводители, а общо директните и представени фирми са 200. Освен вина и алкохолни напитки, са показани технологии, машини, оборудване, материали и услуги за лозарството и винарството. 

Заедно с "Винария" се провеждат Международната изложба за храни и напитки, опаковки, машини и технологии "Фудтех", която демонстрира най-доброто от хранителната индустрия, и Международната изложба "Хорека Пловдив", показваща нови решения за хотелиерството и ресторантьорството. Трите прояви ще дадат общ принос за развитието на туризма, подчерта Иван Соколов при откриването на изложенията.
Те ще бъдат наситени с много новости и интересни делови събития, добави той. За първи път се организират блицкурс по обучение в дегустационни умения с водещ италианския енолог Маурицио Ферери и регионално издание на конкурса "Най-добър сомелиер". Посетителите могат да дадат своите оценки за червени, бели и розови вина в конкурса "Изборът на потребителя". За любителите на изискана кухня са демонстрациите в Гурме салона и специализираната изложба "Вкусове от Италия".

За посетителите на изложенията са подготвени специални награди - винени турове за двама в 4-звезден хотел. Те ще бъдат раздадени на 18 март, когато ще се изтеглят печелившите талони от томболата за гости. Панаирните палати са отворени от 9 до 18 ч, а в последния ден - до 14 часа.