ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Общество
Криминални
Институции
Други
Бизнес
Агро
Порязаха ни с цената на маслото
©
Цените на маслото се увеличиха рязко през последните месеци, търгувайки се на рекордно високи нива в цяла Европа, предаде Ройтерс. Това е лоша новина за пекарите и производителите на сладкиши, докато се подготвят за коледните празненства, а и вече са изправени пред високи цени на шоколада и захарта.

Силното търсене на масло, ограничените запаси и предпочитанията на млекопреработвателите да използват повече мляко за най-печелившите продукти, като например сиренето, са довели до скока на цените (на маслото), заявяват анализатори.

Маслото, произведено в Европа, се търгуваше на световните пазари при рекордните 8706 долара за метричен тон към 29 септември, което е ръст от 83 на сто на годишна база, показват последните официални данни на Европейската комисия.

Цените също бяха по-високи на годишна база в Австралия и Нова Зеландия.

Докато големите хранителни компании са осигурили голяма част от доставките си на масло, преди да започне производството на сладкишите за Коледа, въздействието върху малките производители се очаква да бъде голямо, тъй като покачването на цените е неизбежно, заяви Пол Боавен, директор на френската Федерация на предприемачите в хлебопроизводството и сладкарството (Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie et Pâtisserie – FEB).

Производството на мляко намаля миналата година в световен мащаб, включително Европа, САЩ и Нова Зеландия - най-големият износител на мляко и масло в света, поради ниски цени и високи разходи за фураж. 

Световното производство на мляко се възстанови леко през 2024 г., но остана ограничено в сравнение с нарастващото търсене, което накара производителите да предпочетат разпределянето на млякото към по-конкурентните продукти като сирене, вместо масло, заяви Майкъл Харви, старши анализатор на динамиката на пазара на млечни продукти в нидерландската финансова група "Рабобанк" (Rabobank).

Производството на мляко в ЕС е нараснало с 0,7 на сто в периода януари 2023 г.-юли 2024 г., показват последните данни за ЕС. През същия период производството на масло е спаднало с 1,6 на сто, при запаси на исторически ниски нива, докато производството на сирене е нараснало с 3,2 на сто.

Този месец Министерството на земеделието на САЩ (USDA) повиши прогнозата си за цените на маслото в страната през 2024 г. до 3 долара за паунд (приблизително 0,5 килограма), което е с 15 на сто повече в сравнение с миналата година, поради по-малкото крави и по-малкото мляко, произведено от животните.

"По-строгите доставки на мляко и стабилното търсене се очаква да доведат до по-високи цени през 2025 г.", заявяват от Министерството на земеделието на САЩ.

Приходите на световния пазар на масло се очаква да достигнат 42 милиарда долара през 2024 г., което е ръст от 8 на сто спрямо 2022 г., а пазарът се очаква да расте със 7 на сто годишно до 2029 г., посочва компанията за анализ на данни "Статиста" (Statista).  

Цените на маслото в Европа се повишиха, подхранени от опасения за по-нататъшен спад в предлагането, поради разпространението на болести сред кравите в Западна Европа, като например син език и епизоотична хеморагична болест (Epizootic hemorrhagic disease - EHD), казаха анализатори.

Въпреки това, броят на огнищата на птичи грип при кравите в САЩ не е достатъчно голям, за да повлияе на национално ниво на производство на мляко, допълни Майкъл Макконъл, икономист от Министерството на земеделието на САЩ, предава Pariteni.bg.

Цените на маслото трябва да се понижат от рекордно високото ниво, тъй като производителите на млечни продукти увеличават производството, за да се възползват от високите цени, но този процес може да отнеме месеци докато се отчете значителен спад, посочва Сюзън Килсби анализатор на селскостопанския сектор в банка Ей Ен Зет (ANZ) в Нова Зеландия.


Още по темата: общо новини по темата: 441
13.10.2024 Производител: Това е голяма заблуда за клиента в големите вериги
05.10.2024 Олиото поскъпва
05.10.2024 Евтино и вкусно - само на няколко километра от границата ни
01.10.2024 Експертите: Това, че в България производството на олио ще е по-ниско, не означава, че цените ще се покачат
29.09.2024 Не се учудвайте ако олиото да поскъпне
28.09.2024 Майстор: Истинското сирене е твърдо и има малки дупчици в него, в имитиращия продукт това го няма
предишна страница [ 1/74 ] следващата страница






Зареждане! Моля, изчакайте ...
0
 
 
Масло, мляко, какао, захар - всичко хвърчи, защото в Еуропата никой не зачита интереса на хората.
+2
 
 
Въпрос Кой купува масло като никой не ти дава гаранция че може да съдържа имитиращи продукти и пак да е много скъпо
Коментарите са на публикуващите ги. Plovdiv24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.

Още новини от Национални новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Септември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
Парламентарни избори октомври 2024 г.
Реформи в БДЖ
Грипна епидемия обхвана страната
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да
Не
Не мога да преценя
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: