По българските земи Свети Трифон се тачи като покровител на лозарите, кръчмарите и градинарите. Наречен е Зарезан, защото се празнува в началото на пролетния сезон, когато се започва резитбата на лозята. През 1968 г. след въвеждане на Григорианския календар от Българската православна църква датите на църковните празници се изместват. Свети мъченик Трифон се отбелязва на 1 февруари, а Денят на лозаря - на 14 февруари.
По повод лозаро-винарския празник край параклиса "Св. Трифон" над Асеновград ще се проведат традиционните народни (пехливански) борби. В състезанията могат да участват всички мъже без ограничение във възрастта, които ще бъдат разделени в четири възрастови групи. Записването става на място. Най-атрактивно е състезанието за голямата награда - овен, в което участват всички без ограничение на възрастта.