Решиха колко да е водата в айряна

Автор: Екип Plovdiv24.bg
Коментари (3)
16:54 / 09.05.2012
3705
Водата в айряна не трябва да е повече от 50%. Солта в него пък не трябва да надхвърля 0,8%. Това реши днес правителството, след като прие Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти.

Освен към айряна, специално внимание е отделено на сиренето. Този продукт ще бъде наричан така, само когато за направата му се използват млечен продукт, претърпял или не процес на ферментация, преминал или не процес на зреене и получен чрез коагулация на млякото под действието на специален ензим.

Прясно мляко пък ще бъде получавано само от сурово мляко, претърпяло пастьоризация или стерилизация.

Бяха приети допълнителни промени заради искането на земеделското министерство в едно предприятие да има две поточни линии, една от които да произвежда продукти само от мляко, а другата с добавени растителни мазнини. Този текст предизвика сериозни реакции сред млекопроизводителите, които дори заплашиха с протести.

Източник: bTV


Виж коментарите (3)
Още новини от Национални новини:
След смъртта на бебе в Ямбол говори лекуващата лекарка
Температурен срив предстои до няколко часа
Депутат: Фирма за маникюр взима 400 000 лв. за онлайн обучение за...
Изследване: До 3000 лева заплата на месец устройва младежите
След 8 часа битка щастлива развръзка
Румен Радев след трагедията със Сияна: Запазена марка на Борисов ...


Виж още:


За връзка с нас:
тел.: 0700 45 024
novini@plovdiv24.bg

Екип

©2004 - 2018 Медия груп 24 ООД.
Plovdiv24.bg mobile - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Plovdiv24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени).