Българската асоциация на заведенията изразява несъгласието си с поредния опит за упражнение на гърба на нашия бранш. Това се казва в официална позиция на председателя на БАЗ Ричард Алибегов, изпратена до медиите.
"
В радио интервю създателят на онлайн платформата "Ние, потребителите“ Габриела Руменова иска клиентите на заведенията да могат да се уверят, че алкохолните напитки са с бандерол и не са разредени. Недоумяваме от това искане, след като в закона фигурират множество начини за контрол. А и чисто практически няма как сервитьорите да разнасят бутилка от маса на маса или клиентите да се струпват на бара, за да ги разглеждат. В същото интервю се изисква и напитките да бъдат отваряни на масата пред клиентите. Ясно е, че за алкохола това е напълно невъзможно, а и няма как келнерът да ходи с мерна единица в джоба и да разхожда бутилки, от които да сипва алкохол, наливни вино и бира. По отношение на бутилираните безалкохолни напитки и вино, отварянето им пред клиентите е правилно и е стандартна практика. Считаме обаче, че бизнес и потребителски организации трябва да търсят най-добрите за всички решения, а не да си създават взаимно трудности с безумни и неработещи изисквания", гласи още становището на БАЗ.