ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Общество
Криминални
Институции
Други
Бизнес
Агро
Шоково поскъпване на млечните продукти, България е първенец в ЕС
Автор: Екип Plovdiv24.bg 09:23 / 09.02.2024Коментари (0)9758
© Plovdiv24.bg
Млечните продукти и особено сиренето са шампиони по поскъпване на храните в рамките на 10 години.

Това сочат данните на Националния статистически институт. Те обхващат периода от 2013 до 2022 г.

За този 10-годишен период цената на бялото саламурено сирене е скочила двойно. Ако през 2013 г. сме купували сиренето в магазина средно по 5,77 лева за килограм, то през 2022 г., когато започваше голямата постковидна инфлация, сме давали за този млечен продукт средно по 11,39 лева. Сега цената е дори още по-висока и стига вече до около 20 лева за кило.

Кашкавалът също е поскъпнал, но малко по-обрано. Килограм от този продукт през 2013 г. се е продавал средно за 11,29 лева. През 2022 г. е трябвало да извадим вече 16,81 лева, като така поскъпването е с 50%. Още по-скъп е кашкавалът сега - за качествения трябва да броим около 30 лева за кило.

Мляко

Киселото мляко вече ни излиза доста солено. Традиционният български продукт за 10-годишен период е вдигнал цената си с близо 60%. Ако през 2013 г. една кофичка от 500 грама е струвала под едно левче, то през 2022-ра е трябвало да платим за нея средно около 1,55 лева.

И при прясното мляко има значително увеличение на цената. През 2013 г. за литър мляко е трябвало да платим 1,40 лева. 10 години по-късно цената е набъбнала до 2,23 лева.

Маслото вече е луксозна стока, която не всеки българин може да сложи на трапезата си. За 10-годишния период то почти е удвоило цената си. През 2013 г. сме си купували пакетче от 250 грама по 2,80-2,90 лева. А през 2022-ра са ни били нужни вече по 5,10 лева.

Основната причина да купуваме по-скъпо в магазина млечните продукти е шоковото вдигане на цените на едро през 2022 г. За това свидетелстват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Предходните години графиките на комисията показват плавно поскъпване на кашкавала и сиренето. Но през 2022-ра с цените им се случва истински шок.

Инфлация

През въпросната година, когато се завъртя инфлационната спирала в глобален мащаб, сиренето у нас е скочило с цели 37% на едро. То стартира годината от ниво 8,35 лева средна цена на едро на килограм и я завършва на 11,47 лева за кг.

Подобен ръст има и при кашкавала. През 2022-ра той поскъпва с 36% на едро. Кашкавалът стартира годината от ниво 13,41 лева за килограм и я завършва на 17,97 лева за кг.

Маслото пък е увеличило повечето от двойно цената си на едро за 10-годишен период. През 2013 г. пакетчето от 125 грама е струвало 1,25-1,30 лева, докато в края на 2022-ра цената му достига пикова стойност от 2,94 лева за брой.

Шоковото поскъпване на млечните продукти обаче не може да се обясни напълно с вдигането на цената на основната суровина за тях - суровото мляко. За 8-годишен период - от февруари 2015 до февруари 2022 г., тя е нараснала с около 14%, макар тенденцията за увеличение да продължава и след това. Данните на Центъра за икономически анализи на селското стопанство (САРА) показва, че ако през февруари 2015-а суровото мляко у нас е струвало 60-63 ст. за литър, то през февруари 2022-ра то се е търгувало по около 72 ст./л.

Първенец

Данните на САРА показват още, че България е първенец в ЕС по скъпотия на кашкавала и маслото, за което "Телеграф“ пръв писа. Числата сочат, че през февруари 2022 г. цената на маслото у нас е била 1300-1400 лв. за 100 кг. Това е над средната цена за ЕС от около 1100-1200 лева. При кашкавала разликата е двойна. Ако в България килограм кашкавал "Витоша“ е струвал 13 лева, то в ЕС аналогичният продукт - сиренето "Чедър“, е можело да се закупи за 6,50-7 лева за кило. Изчисленията на САРА са правени на база данни на ДКСБТ и Европейската комисия.

Шок и с олиото, цената на доматите също набъбна два пъти

Доматите са друга важна стока от потребителската ни кошница, която е увеличила двойно цената си за 10-годишен период, показват данните на официалната статистика. През 2013 г. средната цена на килограм домати е била 1,54 лева, докато през 2022-ра тя вече стига 3,06 лева. И при краставиците има поскъпване, но то е по-малко - от 1,67 на 2,88 лева за килограм.

Олиото е друга основна съставка на кухнята ни, която ни удари здраво по джоба. За 10-годишен период то също е увеличило цената си близо двойно - от 2,62 лева за литър на 4,69 лева за л.

Месото само леко нагоре

Учудващо, месото не е сред стоките с голямо поскъпване. Цените на свинското вървят нагоре, но сравнително плавно и на фона на общия ръст на доходите това увеличение не се усеща много. Вероятно това е причина консумацията на месо постоянно да се покачва.

В рамките на 10-годишния период свинското е добавило само малко повече от лев към цената си, като килограмът е поскъпнал от 7,78 лева до 8,94 лева. Малко по-изразено е увеличението при каймата - от 6,11 на 8,66 лева за кг, както и при пилешкото, чиято цена е набъбнала от 4,80 на 6,75 лева за кг.

Месото е сред стоките, чиято консумация у нас подчертано расте. Така например, ако през 2013 г. едно средностатистическо българско домакинство е изяждало по 22,2 кг пилешко, то през 2022 г. то е сложило на трапезата си 24,5 кг пилешки мръвки. При консумацията на свинско пък има истински бум. За 10-годишния период потреблението му е нараснало от 17,8 на 25,9 кг.

Продължава тенденцията българинът да яде все по-малко хляб. За 10-годишния период потреблението на насъщния се е свило от 133,7 на 85,8 кг на домакинство. Цената пък е скочила с точно един лев - от 1,33 лева на 2,33 лева за килограм.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Национални новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Юни 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
Коледно-новогодишни празници 2024/2025
Самолетна катастрофа в Казахстан
Издирват 13-годишно момче със Синдром на Даун в Старозагорско
Криско прави център за деца със специални нужди
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да
Не
Не мога да преценя
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: