Ще забранят на производители и търговци на храни да ни тровят с тези вещества

До 110 000 лева глоба за фирма или едноличен търговец, който произвежда или продава храни, в които са вложени транс-мастни киселини, различни от тези, които се съдържат естествено в мазнини от животински произход. Това предлагат депутати с промени в Закона за храните, внесени в Народното събрание.

Със законопроекта се забранява влагането на транс-мастни киселини, различни от тези, които се съдържат естествено в мазнините в животински произход, в храни, предназначени за крайния потребител, както и в такива за доставка за търговия на дребно.

При първо нарушение на тази забрана глобата за юридически лица ще бъде от 50 000 до 70 000 лева, а при повторно – от 70 000 до 100 000 лева, пише в законопроекта, внесен от "Възраждане“, пише Pariteni. Ако производителят или търговецът е физическо лице е предвидена глоба от 25 000 до 35 000 при първо нарушение и до 70 000 при повторно.

Депутатите уточняват, че транс-мастните киселини са вещества, различни от витамините и минералите, за които е установено, че имат вредно въздействие върху здравето. Според тях с тези промени в нашето законодателство ще бъде постигнато съответствие с европейското, тъй като Регламент на ЕС в сила още от 2021 г. предвижда транс-мастните киселини да не надвишават 2 грама на 100 грама мазнини.

Транс-мастните киселини обикновено се използват в евтини храни, като вафли, кроасани, чипсове, маргарин, шоколад, имитиращи млечни продукти. При тях млечната киселина се заменя се евтино частично хидрогенирано палмово масло.