ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Общество
Криминални
Институции
Други
Бизнес
Агро
Собствениците на заведения не могат да посочват и да променят начина на съхранение на доставения продукт
Автор: Екип Plovdiv24.bg 21:45 / 19.06.2024Коментари (0)8083
©
Заведенията по Черноморието - под прицела на инспекторите на областните дирекции по безопасност на храните.

Представители на БАБХ в Бургас, Варна и Добрич са на терен и проверяват не само ресторанти, но и временни обекти за продажба на храни и хранителни продукти. Засилените инспекции стартираха в понеделник, предаде NOVA.

Освен за произход и съхранение на продуктите, ще се акцентира на коректно поставени етикети за произход и срок на годност, особено на млечни и рибни продукти, както и на спазване на изискванията за хигиена и дезинфекция. "Ако е замразен продуктът, трябва да е при минусов режим. Срокът на прясната охладена риба е до 3 дни. Черупчестите мекотели се съхраняват от 2 до 4 градуса. Техният срок на годност е до 5 дни", обясни д-р Жечка Конова от БАБХ-Бургас.

Собственици на заведения нямат право да замразяват прясно получена храна. "Ако един продукт идва охладен, той трябва да бъде охладен и да се предлага и съхранява в такъв вид. Ако идва замразен - трябва да го съхраняват замразен. Те не могат да посочват и да променят начина на съхранение на доставения продукт", подчерта д-р Конова.

За да са сигурни, че правилата се спазват не само на теория, инспекторите взимат и проби от храната. "Излезе заповед, според която се вземат проби от миди за морски токсини, ешерихия коли и салмонела", посочи д-р Галина Вълчанова, която е инспектор БАБХ- Бургас. До момента отклонения не са открити.

Според летовници, които станаха свидетели на проверката, мерките за контрол са задължителни за спокойния им престой на морето. Проверките продължават. До края на сезона ще бъдат инспектирани и обекти за търговия с храни на дребно, както и такива предлагащи "all inclusive" услуги.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Национални новини:
Борисов към ПП-ДБ: Обикаляли сте да предлагате Бойко Рашков за пр...
12:07 / 22.11.2024
Фалшива кръв от устата на българката на Мис Вселена разгневи хора...
11:15 / 22.11.2024
Стана ясно откъде и кога нахлува циклонът
10:55 / 22.11.2024
Бус на трупчета се оказа нелегална бензиностанция
10:38 / 22.11.2024
По-малък разход на гориво през зимата, не е невъзможно
10:39 / 22.11.2024
Кирил Петков: Призовавам ГЕРБ да оттеглят техния кандидат за пред...
10:28 / 22.11.2024

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Ноември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Синоптик: До минус 19 градуса този уикенд, ще натрупа сняг
Синоптик: До минус 19 градуса този уикенд, ще натрупа сняг
13:04 / 21.11.2024
Работник в супермаркет яде от стока с изтекъл срок на годност - уволниха го, но след това получи обезщетение
Работник в супермаркет яде от стока с изтекъл срок на годност - уволниха го, но след това получи обезщетение
22:25 / 20.11.2024
Брокер: Haй-гoлямaтa глyпocт, която кyпyвaчът на имот мoжe дa нaпpaви, e дa дaвa пapи пoд мacaтa пpи нeycтaнoвeни ycлoвия
Брокер: Haй-гoлямaтa глyпocт, която кyпyвaчът на имот мoжe дa нaпpaви, e дa дaвa пapи пoд мacaтa пpи нeycтaнoвeни ycлoвия
21:29 / 20.11.2024
Предупредиха лошо собственика на лъскав черен "Мерцедес" в Пловдив
Предупредиха лошо собственика на лъскав черен "Мерцедес" в Пловдив
14:24 / 20.11.2024
Елитът на България се събра в НДК, Марта Вачкова с нов кавалер
Елитът на България се събра в НДК, Марта Вачкова с нов кавалер
08:35 / 21.11.2024
Млад учител в момента, без допълнителни плащания, получава чисто заплата от 1445 лв.
Млад учител в момента, без допълнителни плащания, получава чисто заплата от 1445 лв.
11:04 / 21.11.2024
Жената, заснела трагедията: Виждаше се оголеният череп на Гунди
Жената, заснела трагедията: Виждаше се оголеният череп на Гунди
10:58 / 21.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да
Не
Не мога да преценя
Гласувай »
Резултати »
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
©2004 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Plovdiv24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Plovdiv24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Plovdiv24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: