Специалист: Българският мед е на второ място в света по полезни вещества

На българския пчелен мед са били правени изследвания, които са показали, че на второ място в света по полезни вещества. Това каза Георги Гочев пчелар от Поморие. Той добави, че в родния мед е изключително наситен на минерали, витамини, ензими и т.н. като спокойно може да се каже, че той е уникален.

"Ние не знаем да я ценим тази природа, която я имаме в България и за която цял свят ни завижда", категоричен бе пчеларят. Той посочи, че цената на меда в България е от 8 до 10 лева за килограм, като подчерта, че в Европа едва ли би могло да се намери мед под 20 лв. за килограм. Според него цената в страната не е реална особено като непрекъснато се наблюдава ръст на цената на захарта. Един от най-сериозните проблеми обаче според Горчев не е и толкова цената на захарта, а нещо много по-лошо, а именно изчезването на пчелите. Той подчерта, че това е голям бич за българското пчеларство. Според него в северна България, където има сеене на рапица, препаратите с които се пръска действа пагубно на пчелите.

"Който каквото иска да казва рапицата там е генно-модифицирана, нека един излезе и да каже, че не е така, независимо законите в страната", категоричен бе Георги Гочев и изразни мнение, че това може би е и една от причините за нападенията на пчелите миналата година в тази част на страната. "Рапицата е бич за българското пчеларство", категоричен бе производителят на мед.

По отношение на това кой е любимия мед на българите Гочев заяви, че всеки един пчелен продукт е предпочитан от българите, като вече избора се обуславя от това дали човек го купува, за да си подслажда чая или с лечебна цел. Гочев каза още, че например акациевият мед е много полезен за сърцето и сърдечно съдовата система, липовия мед е за гърлото, а мановия за имунната система. Магарешкия бодил пък се препоръчва за увеличаване на мъжката сила. Гочев добави, че той лично има само 150 кошера и произвежда шест вида мед.

Източник: Радио "Фокус"