После започва работа в министерството и е приет във ВНВУ "Васил Левски". Завършва висшето военно училище в старата столица през 1991 г. и същата година напуска армията. През 2000 г. завършва магистратура по финанси в Свищовската стопанска академия. През последните години Петър Христов се превърна в един от най-крупните предприемачи във Велико Търново. През 90-те години на миналия век той бе президент на футболния клуб "Локомотив" (Горна Оряховица), пише "24 часа". Пeтъp Xpиcтoв е пpeдceдaтeл нa бopдa нa диpeктopитe нa "Пpoпъpтиc Meниджмънт Гpyп", кoятo e coбcтвeник нa кoмпaниятa "Лaктимa", която приватизира през 1996 г. "Фабриката беше западнала още когато я купих - казваше приживе той. Сега тя е предприятие, в което работят около 100 души, а в съпътстващия го бизнес има още около 200 работни места".