В България има уникални видове мед, според специалист

България е на последно място по консумация на мед в ЕС. Това заяви Пламен Иванов председател на Национален браншови пчеларски съюз по време на пресконференция във Варна. Той посочи, че според статистиката, на човек от българското население се пада по 150 гр. консумация на мед.

По думите му в България медът се консумира преди всичко през зимните месеци, когато има ръст на настинките и болестите, като се взима с цел засилване на имунната система. За сравнение във Франция годишно се консумира 800 грама мед, а в Испания до 2,5 кг.

"Българинът няма традициите, обичаите и навика да консумира пчелен мед", категоричен бе Иванов, което според него се дължи, че няма правилно възпитание нито към деца, нито към подрастващото поколение, нито пък има рекламна дейност, с която да се популяризира качествата и ползата от консумацията на български мед.

По отношение работата на пчеларите Пламен Иванов заяви, че ситуацията никак не е "розова". Той посочи, че 1,5% е професионалното пчеларство в страната, като броят им е между 38 до 40 000 пчелари, които отглеждат от 0 до 21 коша. Средната възраст на пчеларите е 69 години, което е още по-стряскащо, като статистика. 685 000 е броят на пчелните семейства, което е с 84 000 по-малко от предходната 2010 година.

Иванов добави, че цифрите, които цитира са на основание аграрния доклад, който е излязъл от Министерството на земеделието и храните и е бил приет от Министерския съвет. В него пише още, че намаляването на пчелните семейства се дължи на няколко фактора. Първият е неконтролируемото пръскане и употребата на херпециди от страна на зърнопроизводителите. На второ място, като причина за намаляване броя на пчелните семейства в доклада се посочва ширещите се заразни и незаразни болести. 10 000 са пчелните семейства, които са починали от глад, пише още в доклада.

Според Пламен Иванов качеството на родния мед е добро, което се дължи на факта, че в него преобладават много билки, което е и причината в България да има толкова много уникални медове. Въпреки това обаче на световните пазари, където се търгуват големите количества страната ни е неконкурентноспособна. Той даде за пример китайските мед, който влиза в Европа на цена от 0,62-0,64 евроцента, като е придружен с всички необходими сертификати, за да се продава спокойно в Европа. Дори след плащане на акцизи и други налози цената му е по-ниска, от произведения в България. Специалистът посочи, че активно пчелите се отглеждат само четири месеца - през лятото, докато в Китай и Аржентина се вади мед целогодишно. Освен това там се използват новостите в технологията и медицината, а наред с това се практикува и подвижно пчеларство.

Източник: Радио "Фокус"