Диетичният хляб, произведен в България, е далеч от европейските стандарти и подлъгва потребителите. Калоричната стойност, съдържанието на фибри, сол и захари, обявени на опаковките на популярни марки диетични хлябове у нас, не съответстват на реалното съдържание.
Сега от етикетите на хлябовете клиентите трудно могат да разберат за реалното качество на продукцията. Фирмите не са задължени да го правят по закон. Проблемът ще остане поне в близките 5 години, което е периодът за приемане на европейския регламент за етикетите на храните.