Затвориха обект заради продажба на сладолед с изтекъл срок на годност

Всички

Общество

Криминални

Институции

Други

Бизнес

Агро

Затвориха обект заради продажба на сладолед с изтекъл срок на годност

Автор: ИА Фокус

14:42 / 21.07.2023

Коментари (0)

2155

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), за периода от 26.06. до 14.07.2023 г., извърши засилени проверки в цялата страна на предприятия, в които се извършва производство на сладолед. Това съобщиха от Агенцията.

Целта на проверките е установяване съответствието на обектите с изискванията на действащото законодателство, което включва спазване изискванията на технологичната документация за производство на сладолед; входящ контрол на суровини и материали; използване на влаганите добавки; спазване изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите; проследимост на различни партиди готов продукт и изпълнение на вътрешно мониторинговите програми.

Инспектори от отделите "Контрол на храните“ при Областните дирекции по безопасност на храните (ОДБХ) извършиха общо 65 проверки, при които са издадени 7 предписания за несъответствия по материално-техническата база на обектите, неправилно етикетиране и други.

На територията на ОДБХ Варна е затворен един обект, работещ след подадено уведомление от бизнес оператора за временно преустановена дейност. Установени са следните нарушения: при производството на сладолед се влагат суровини с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение на суровини и храни, несъответствия в хигиенното състояние на обекта, лоша хигиена на персонала, липса на записи за проследимост. За констатираните нарушения на бизнес оператора е връчен акт за установяване на административно нарушение.

Коментари (0)

публикувай коментар

Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Национални новини:

Кирил Петков за Лорер и Божанков: Те бяха предупредени! Съдбата н...

19:31 / 29.11.2024

Пътят през "Петрохан" е ужасен и непочистен, започва да натрупва ...

17:00 / 29.11.2024

Бащата на починалото в линейка бебе: Това не е бърза помощ! Това ...

16:18 / 29.11.2024

Ад на "Петрохан"

16:13 / 29.11.2024

Циклонът достигна България, издадени са сериозни предупреждения

14:47 / 29.11.2024

Унищожават овцете, заразени с шарка, в Сливенско

14:31 / 29.11.2024

Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
	Да
	Не
	Не мога да преценя

« Септември 2024 г. »
пон	вто	сря	чтв	пет	съб	нед
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail: