ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
2630 пици в минута, ето къде
Автор: Екип Plovdiv24.bg 12:59 / 28.12.2023Коментари (0)2331
©
Проучване разкри, че любимата на цял свят пица е поръчвана 2630 пъти в минута от бразилци, което прави средно 44 пици в секунда.

Едно от най-популярните ястия в Бразилия е с италиански произход и пристига при огнения народ в началото на 20 век. Пицата винаги се появява като една от първите опции за храна, защото освен че е вкусна, тя е с добро съотношение цена/качество.

Според проучване на Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Обединена асоциация на пицариите в Бразилия), 3,8 милиона пици се произвеждат дневно в страната, със средно производство от 2630 единици на минута. Само щатът Сао Пауло е отговорен за производството на 870 хиляди пици на ден.

Проучването "Професионален профил, пица и пазарна панорама“, проведено с 203 компании в сектора, гласи, че пицата пеперони е на първо място в класацията за най-търсени вкусове с 38,2% предпочитания. Вторият най-консумиран вкус е моцарела, която представлява 16,2% от поръчките, следвана от маргарита (13,2%), португалска (10,3%) и пиле (4,9%).

Според проучването пицариите са все по-загрижени да отговорят на търсенето на потребителите, които следват по-рестриктивни диети, предлагайки веган и вегетариански варианти, които вече съставляват менюто на 55% от изследваните заведения. Понастоящем 64,7% от картографираните единици имат опции с нулева лактоза, пълнозърнести тестени изделия, безглутенови или вегански и вегетариански варианти. Това показва разнообразието на производството на пица в Бразилия.

Като цяло пицариите имат голямо търсене на вегетариански пици, сервирани в 71,2% от обектите. Веган пиците са включени в менюто на 47% от заведенията, следвани от пица с пълнозърнесто тесто (32,6%), без глутен (27,3%) и без лактоза (18,9%). Друг момент, подчертан в изследването е, че нарастването на търсенето на този вид пица също е отбелязано от 72,7% от единиците.

Проучването е проведено между 13-ти и 16-ти юни 2023 г. по време на Fispal Food Service, което представлява извадка от сценария на бразилския пазар.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Любопитни новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Ноември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Изграждат нов реактор в АЕЦ "Козлодуй"
Акция на ДАНС и КПКОНПИ, обискираха дома и офиса на шефа на Митниците
Парламентарни избори октомври 2024 г.
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да (4243) 60%
Не (2188) 31%
Не мога да преценя (640) 9%
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: