ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
"Бачковски дюнер" стана голям хит сред младежите, редят се на опашки за него!
Автор: Ивет Калчишкова 19:39 / 17.06.2024Коментари (3)23680
© Tik Tok
Кулинарната иновация "бачковски дюнер" изкушава посетителите на Бачковския манастир, научи Plovdiv24.bg.

Стотици туристи ежедневно са в шекспирова дилема дали да хапнат вкусен, побългарен дюнер, или да заложат на семпла салата.

Екипът ни подходи с любопитство към хранителния шедьовър и потърси собственичката на бистрото - Ивелина Чавдарова.

Тя ни разказа, че преди около 5 години е купила заведението от друг човек и е била твърдо решена да смени концепцията на менюто.

"Искаше ми да направя нещо различно. Навсякъде се продават обикновени питки с кебапчета. Прецених, че мога да взема пърленки и ги приготвям на скарата. Тя  предразполага да стане като сандвич. С времето започнах експериментирам да слагам лютеничка, домат, краставички, кебапчетата и пържени картофки. Слагам отгоре и чеснов сос.

Всичко дойде натурално, защото хората сами ме питаха може ли да сложа това и онова в пърленката и го припознаха като дюнер. "

Тя уточни, че е далеч от мисълта, че това е дюнер или гирос.

"Хората идваха и питаха:"Тук ли продавате "бачковския дюнер" и с времето започнах да го предлагам по този начин."

© Google
По думите й интересът към него не спира, а даже се засилва. 

"Редят се на опашка, за да хапнат. Много младежи около 25 години идват специално от Пловдив, Асеновград и Стара Загора."

Собственичката разказа още, че "бачковският дюнер" изглежда изключително екстравагантно за чужденците.

"Когато им слагам лютеница, им казвам, че е домашен кетчуп. Те са много впечатлени и най-вече удивени от визията му.

Тя се пошегува, че хората знаят заведението без главоболие.

"Който яде кебапчета, не пие хапчета", каза Чавдарова при края на нашия разговор.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Показва коментари на Плoвдив
премахни филтъра

0
 
 
Замразени бланширани картофи, замразени кебапчета, замразена питка .... Жалко. Това е храната с която, българския туризъм загуби милионите българи,които висят по границите с Гърция, Турция, Сърбия и т.н. ...
Коментарите са на публикуващите ги. Plovdiv24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.

Още новини от Любопитни новини:
Мира Добрева с тежки признания за любовта на живота си и за баща ...
17:26 / 22.09.2024
Фолклорна звезда стана майка за първи път, бебето с прекрасно бъл...
17:21 / 22.09.2024
Над 200 предложения за брак на ден: Коя е българската Барби от "К...
16:03 / 22.09.2024
Един от най-популярните гласове има рожден ден днес
10:53 / 22.09.2024
Трите зодии, които ще останат под пари през октомври
19:44 / 21.09.2024
Камелия: На мен ми изглеждаше като скеч между двамата. Нямаше да ...
15:50 / 21.09.2024

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Септември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
Дублиращ отбор на ПФК Ботев
Пловдив отбелязва Деня на Независимостта
Крал Чарлз е болен от рак
Катастрофа с военнотранспортен самолет край авиобаза Граф Игнатиево
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли кметът Костадин Димитров да поведе листата на ГЕРБ в Пловдив?
Да
Не
Не мога да преценя
Гласувай »
Резултати »
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
©2004 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Plovdiv24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Plovdiv24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Plovdiv24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: