
ЗАРЕЖДАНЕ...
Българската закуска, която никога не излиза от мода | ||||||
| ||||||
Необходими продукти: - 250 мл течност (прясно мляко и вода) - 1 суха мая (7гр) - 1 супена лъжица захар - 1 чаена лъжичка сол - 1 яйце - 1 чаена лъжичка оцет - Около 500 гр брашно - Сирене Начин на приготвяне: Замесваме тесто от всички продукти, като първо активираме маята с топла вода и захар. Оставяме тестото да втаса, след което го разделяме на малки топчета (колкото орех). Потапяваме ги в олио и ги нареждаем в тавичка. Отгоре и помежду им натрошаваме сирене, колкото преценим. Отново ги оставяме да втасат, след което ги заливаме с 60 гр разтопено краве масло, 2 супени лъжици олио и 2 супени лъжици брашно. По преценка ги поръсваме с галета. Милинките се пекат на 200 градуса само на долен реотан за 10 минути, след това на горен и долен. |
За контакти:
тел.: 0886 59 82 67
novini@plovdiv24.bg
гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg