ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Цветята, които можем да използваме в кухнята
Автор: Десислава Томева 17:21 / 07.10.2024Коментари (0)3806
©
Все по-често, в по-изисканите ресторанти ни сервират ястието, украсено с цвете. За нашата народопсихология, това е доста странно, но българинът обича да е в крак с модата и вече е доста по-просветен. Ядливите цветя са уникален елемент в кулинарията, който придава не само визуален аспект, но и разнообразие от аромати и вкусове на ястията. Историята на употребата на цветя в храната датира от древността, когато различни култури започват да експериментират с тях в готвенето.

В Древен Рим и Гърция цветята, като рози и теменужки, са били добавяни в салати и десерти. В Азия, особено в Китай, цветята също са намерили място в традиционната кухня. Днес интересът към ядливите цветя нараства, особено сред гастрономите и шеф-готвачите, които искат да добавят уникалност и креативност на ястията си.

Някои от най-популярните ядливи цветя включват:

– Рози - Меката сладост на розовите листенца е идеална за десерти и конфитюри. Те също така могат да се използват за гарниране на коктейли.

– Теменужки - С ярките си цветове и леко сладък вкус, теменужките са популярни за добавяне в салати и десерти.

– Невен - Често използван за приготвяне на чай или като гарнитура за основни ястия. Невенът притежава леко пикантен вкус.

– Лавандула - Използва се за ароматизиране на сладкиши и десерти, лавандулата придава уникален и свеж аромат.

– Босилекови цветя - Тези цветя придават свежест и леко пикантен вкус на салати и сосове.

Примери за блюда с ядливи цветя

Салати: Добавяне на теменужки или невен в салата не само че подобрява външния вид, но и придава нови вкусове.

Десерти: Розовите листенца могат да се използват за гарниране на сладолед или като съставка в кремове и мусове.

Напитки: Ядливи цветя, като лавандула, могат да се използват за ароматизиране на чайове и коктейли.

Основни ястия: Босилековите цветя могат да се добавят в паста или ризото, за да придадат свежест и цвят.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Любопитни новини:
Напрежението в къщата на "Биг Брадър"! Последни номинации очи в о...
21:16 / 21.11.2024
Мариана Попова се появи с много неподходящ тоалет и интригата се ...
20:32 / 21.11.2024
Какво е Catslap и защо си струва да инвестирате в него?
16:41 / 21.11.2024
Леонардо ди Каприо и Кейт Уинслет отново заедно
15:33 / 21.11.2024
Кои са устройствата с "вампирска консумация" в дома
13:56 / 21.11.2024
Хвърли кърпата: Известен водещ напусна БНТ
12:07 / 21.11.2024

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Ноември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Синоптик: До минус 19 градуса този уикенд, ще натрупа сняг
Синоптик: До минус 19 градуса този уикенд, ще натрупа сняг
13:04 / 21.11.2024
Работник в супермаркет яде от стока с изтекъл срок на годност - уволниха го, но след това получи обезщетение
Работник в супермаркет яде от стока с изтекъл срок на годност - уволниха го, но след това получи обезщетение
22:25 / 20.11.2024
Предупредиха лошо собственика на лъскав черен "Мерцедес" в Пловдив
Предупредиха лошо собственика на лъскав черен "Мерцедес" в Пловдив
14:24 / 20.11.2024
Брокер: Haй-гoлямaтa глyпocт, която кyпyвaчът на имот мoжe дa нaпpaви, e дa дaвa пapи пoд мacaтa пpи нeycтaнoвeни ycлoвия
Брокер: Haй-гoлямaтa глyпocт, която кyпyвaчът на имот мoжe дa нaпpaви, e дa дaвa пapи пoд мacaтa пpи нeycтaнoвeни ycлoвия
21:29 / 20.11.2024
Елитът на България се събра в НДК, Марта Вачкова с нов кавалер
Елитът на България се събра в НДК, Марта Вачкова с нов кавалер
08:35 / 21.11.2024
Жената, заснела трагедията: Виждаше се оголеният череп на Гунди
Жената, заснела трагедията: Виждаше се оголеният череп на Гунди
10:58 / 21.11.2024
Млад учител в момента, без допълнителни плащания, получава чисто заплата от 1445 лв.
Млад учител в момента, без допълнителни плащания, получава чисто заплата от 1445 лв.
11:04 / 21.11.2024
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Войната вУкрайна
Зима 2024/2025 г.
Никулден 2024 година
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да (5400) 59%
Не (2936) 32%
Не мога да преценя (872) 9%
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
©2004 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Plovdiv24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Plovdiv24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Plovdiv24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: