Повечето диети се провалиха поради тесния си фокус, тъй като повечето от тях се основават на това само да се броят калориите, като т.нар. Body Mass Index. Това каза в интервю за Plovdiv24.bg д-р Тихомира Георева, гастроентеролог, диетолог, автор на специален режим срещу затлъстяването и борбата с метаболитния синдром.
"Този показател не оценява преразпределението на мускулната маса на пациента, той се отнася само върху теглото и ръста на пациента. Също така метаболизмът не може да се опрости с някакви цифри. Тайната и ефективността на моя режим се състои в метаболитната гъвкавост - т.е. даваме мазнини, горим мазнини, даваме протеини, изграждаме мускулна маса, даваме въглехидрати с цел да имаме енергия, която естествено да не се трупа под формата на запаси", посч д-р Георева.
Тя, като гастроентеролог, разглежда пациента като едно цяло, наред с всички негови придружаващи заболявания, даже и с тези, които той не предполага, че има. "Повечето пациенти идват в кабинета ми да търсят помощ, т.е. те идват при мен с проблем, те идват с проблем, че имат излишни килограми. Повечето диетолози се насочват само върху тези килограми, като изчисляват процентно калории, ръст, височина, телесно тегло. Докато в моята работа като лекар, аз се насочвам първо върху причината, която е довела до проблема", каза още специалистът.
Според Георева, като отстраним причината, тогава проблемът се решава, и то в дългосрочен план. И тъй като повечето пациенти не знаят, че имат заболяване, а пък затлъстяването е болестно състояние и то се дължи предимно на някакво нарушение, нейната задача е да открие тези причини, за да излекува следствието. Защото, ако се опитваме да излекуваме следствието, а не намерим причината, нещата в повечето случаи са доста временни.
Тя даде пример с нейна пациентка, която е имала тежко омазняване на черния дроб, високи чернодробни ензими, също така съмнения за автоимунен хепатит. Отделно от това е имала и проблеми с килограмите, проблеми с автоимунно заболяване и на щитовидната жлеза, което най-вероятно й е пречило за контрол с борбата с килограмите.
"Тук имам нагледно изследвания – мога да ви ги покажа, как чернодробните ензими са се нормализирали след режима, даже и антителата. Доказано е, че с една хубава диета, т.е. с правилния хранителен режим антителата, при едно автоимунно заболяване на щитовидната жлеза, могат да се нормализират", добави д-р Георева.
Режимът на пациентката е продължил 13 седмици. Сега Ваня Георгиева се чувства много добре, има енергия. Преди да срещна д-р Георева е има сили до обяд. Вече е преосмислила начина си на живот. Започнала е да се интересува от здравословния начин на хранене, спортува активно на нейните 55 години. Животът и се е преобърнал. В момента е минус 21,5 килограма.