Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
| Днес е Международният ден на шоколада | ||||||
| ||||||
| Днес е Международният ден на продукта, който на всички езици звучи по един и същи начин - шоколада. Това каза председателят на УС на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България Марияна Кукушева. По думите й, само при произнасянето на думата "шоколад", човешките рецептори за наслада и доволство се отварят. В България шоколадът навлиза веднага след Руско-турската война и със създаването на Княжество България. "Течността, която се добива от какаови плодове, се нарича шоколад и е открита от едно племе 1500 г. преди новата ера", посочи сладкарският специалист. Кукушева отбеляза, че какаовите растения се намират основно в екваториалните зони. В Европа какаото е пренесено през 1528 г. от Фернандо Кортес и през следващите 100 години европейският елит пие една топла течност, която нарича "шоколад". "В превод това означава "храна на боговете", добави Кукушева. В света са познати 2 вида какао - американско и африканско. "Имайте предвид, че южноамериканското какао е 3 пъти по-скъпо от африканското", отбеляза Марияна Кукушева. Тя допълни, че за какаовото масло и какаовата паста се говори като за сериозна борсова стока, имаща значението и символиката на златото. "Трябва да знаем, че оригиналният шоколад отключва производството на хормона ендорфин в мозъка на човека, който ни прави доволни и щастливи. Затова какаото е символ на просперитет, на спокойствие, на наслада от живота", заяви специалистът по сладкарски изделия. Източник: ИА "Фокус" |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Покажи:Всички | Само на регистрирани | Моите | На приятелиПокажи и всички отговори
на 07.07.2011 г.
0
на 07.07.2011 г.
0
Коментарите са на публикуващите ги. Plovdiv24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Синоптик: От 6 декември започва продължителен период на снеговалежи
14:11 / 28.11.2024
Годеж 17 години след първата им среща, когато са били деца
15:49 / 29.11.2024
Виктор и Беба отново заедно
08:42 / 29.11.2024
Ударно начало на декември за три зодии
14:46 / 28.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
