Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
| Има храни и напитки, които съдържат "вечните химикали" | ||||||
| ||||||
PFAS химикалите се свързват с рак, вродени дефекти, чернодробни заболявания, заболявания на щитовидната жлеза, намаляване на броя на сперматозоидите и редица други сериозни здравословни проблеми. Въпреки че регулаторните органи са съсредоточили усилията си върху ограничаването на замърсяването на водата, се смята, че храната, която консумираме, също в голяма степен ни излага на риск. Ново изследване, насочено към идентифицирането на храни с по-високо съдържание на "вечните химикали", установява кои често консумирани продукти водят до наличието им в човешката плазма и женската кърма. Според проучването в списъка със "замърсените" храни влизат белият ориз, яйцата, червеното месо и морските дарове. Кафето пък влиза в списъка с напитките. В рамките на изследването учените са проверили проби от 3000 бременни майки и подчертават повсеместното разпространение на химикалите, както и редицата начини, по които те могат да попаднат в храната. PFAS химикалите може да доведат до замърсяване на храната по редица пътища. При ориза изследователите подозират, че се получава чрез замърсена почва или вода. При яйцата от домашни кокошки пък се предполага, че е от храната, с която са хранени животните. Евтината алтернатива на тора, също замърсена с "вечните химикали", може съответно да замърси почвата, от която се хранят пилетата, а освен това е и установено, че замърсява говеждото месо, предава lifestyle.bg. Колкото до кафето, изследователите подозират, че зърната и дори водата, която използваме, за да го приготвим, може да са замърсени. Предишни изследвания пък са установили, че филтрите за кафе се третират с PFAS химикали, а хартиените чаши или други опаковки за храна също често съдържат от тези съединения. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Нели Петкова се върна при Слави
11:49 / 04.10.2024
МВнР: Не пътувайте до Северна Италия!
20:22 / 04.10.2024
Директорът на хасковския театър: Аз съм крадец
16:15 / 04.10.2024
Трябва ли да мием ориза, преди да го сготвим?
09:24 / 04.10.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
