Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
| Интересно откритие за замразените храни | ||||||
| ||||||
Но ако повечето от нас имаха възможността да се откажат от замразената храна, мнозина биха го направили без да се замислят. Въпреки че, според диетолозите, обработката прави някои продукти само по-здравословни. Д-р Рианън Ламбърт, който е диетолог и автор на книги за здравословно хранене, е сигурна, че хранителната стойност на храната не се губи, когато е правилно замразена. Напротив, ако обработката е извършена навреме, такива продукти са много по-здравословни от тези, които се продават в магазина за "пресни“. Любимите на всички пазари, които продават прясна храна без замразяване, всъщност изобщо не са алтернатива на супермаркетите. Обработката при замразяването позволява на производителите да не добавят консерванти към продуктите. Следователно замразяването на храна в момента е единственият начин да се запази полезността на храната за продажба. Най-яркият пример за това явление са морските деликатеси. Диетологът Рианън споделя: "Неотдавнашно проучване установи, че повечето от Омега-3 в рибата остават налични дори след три месеца замразяване“. Изследователите са забелязали същия ефект при зеленчуците. Диетологът обясни: "Замразените броколи често съдържат повече рибофлавин (витамин В2), отколкото пресните им двойници, което е от съществено значение за здравето на храносмилането и мозъчната функция“. Така че, ако сте купили пресни зеленчуци, но осъзнавате, че скоро няма да можете да ги изядете всички, можете да поставите малко във фризера. Това със сигурност няма да ги направи по-малко полезни. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Синоптик: До минус 19 градуса този уикенд, ще натрупа сняг
13:04 / 21.11.2024
Предупредиха лошо собственика на лъскав черен "Мерцедес" в Пловдив
14:24 / 20.11.2024
Алекс Раева: Преживяхме много мъка с теб последните години
20:22 / 19.11.2024
Елитът на България се събра в НДК, Марта Вачкова с нов кавалер
08:35 / 21.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
