Каква е историята на най-стария майстор на печени кестени? Бай Слави повече от 40 години изкарва прехраната си на сергия. Първо с насипен сладолед, а след това и с печени кестени.
"Доволен съм. Никой не ми се е оплакал досега. Да каже "майсторе, червеи има" или "изгорил си кестените", сподели той пред
Bulgaria ON AIR.
Стоката си зарежда чак от Петрич, а с почистването на кестените се занимава жена му.
"Режа ги да не гърмят. Хубаво да се изпекат и клиентите да са доволни", добави жената на Бай Слави.
И наистина всеки, който веднъж си е купил, се връща отново. А ползите за здравето от консумацията на кестени са огромни заради антиоксидантите в тях.
Доказана е ползата им и за намаляване на риска от сърдечни заболявания, инсулинова резистентност, потискане на растежа и разпространението на тумори.