ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Какво да направим, ако сме пресолили яденето?
Автор: Екип Plovdiv24.bg 22:44 / 02.02.2025Коментари (0)420
©
Когато говорим за готвене, съществува една съставка, която е способна или да направи ястието ви съвършено, или просто да го съсипе – това е именно солта. Безспорно е, че тя е една от най-важните съставки в кухнята и няма домакинство, което да не я използва ежедневно.

Всеки един човек има различни предпочитания за количеството сол в нраната – едни предпочитат по-солено, а други обратното. Понякога обаче се случва по неволя да прекалим със солта – в такива случаи не трябва да бързаме да изхвърляме гозбата си, защото има няколко лесни начина, с които бързо да оправим положението.

Как да спасим пресолената храна

С белтък

Ако сте пресолили ястие, на което не можете вече да добавите нито повече зеленчуци, нито вода или бульон, използвайте разбит на пяна белтък. Белтъкът бързо ще поеме излишната сол, но веднага след това трябва да го премахнете с шпатула или лъжица.

Добавете зеленчуци

Ако готвите някакъв вид манджа, която сте пресолили, добавете към нея различни видове зеленчуци като картоф, чушка, морков или грах, които да поемат излишната сол.

Ориз

Често се случва да прекалим със солта, когато готвим различни видове супи или някакви по-течни ястия, към които не искаме да добавяме излишни съставки. В такива случаи изсипете малко ориз в платнена торбичка или тензух и го потопете в ястието, докато то още се вари, предаде iwoman.bg. Така оризът ще абсорбира излишната сол и няма да имате никакви проблеми.

Кремообразен продукт

Можете да добавите към ястието сметана, крема сирене или доматено пюре, които да балансират вкуса. Ако сте пресолили месо или зеленчуци, бързо можете да оправите положението с този трик. 

Захар

Добавете щипка-две захар към пресоленото ястие, за да балансирате вкуса, но внимавайте да не прекалите - добавяйте по малко от нея.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Любопитни новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Февруари 2025 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Виж още:
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Хороскоп за деня
Изграждат нов реактор в АЕЦ "Козлодуй"
В "Пирогов" спасиха живота на жена след инжектиране с ботокс
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да
Не
Не мога да преценя
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: