Който не е сготвил тази рецепта за баница досега, е сгрешил

Автор: Екип Plovdiv24.bg
Коментари (0)
12:27 / 31.12.2023
6898
Съставки за баница с кисело зеле

·        Бутер тесто - 1 пакет

·        Кисело зеле - 500гр

·        Пилешко филе - 200гр

·        Лук - 150гр

·        Черен пипер - На вкус

·        Захар - На вкус

·        Сол на вкус

·        Кимион - 3 гр

·        Доматено пюре - 2 с.л.

·        Чесън - 1 скилидка.

·        Яйце - 5 бр.

·        Разбито яйце - 1 бр.

Метод на готвене за баница с кисело зеле:

Загрейте в тенджера 2 с.л.  растително масло, сложете кимион и ситно нарязан лук. Запържете за няколко минути, след това добавете доматено пюре и запържете за 2 минути. Добавете зелето със саламурата и оставете да къкри, като разбърквате, докато зелето омекне (ако е кисело, добавете захар). Важно е в края на задушаването да няма вода в зелето.

Пилешкото месо се нарязва на ситно и се запържва със скилидка чесън за 2 минути. След това добавете малко вода и, като затворите капака, задушете на слаб огън за 3-4 минути. След това изпарете цялата вода, като разбърквате. Сварете яйцата за 7 минути след като заврат, обелете и намачкайте на каша с вилица. Смесете яйцата и пилето.

Разточете един лист тесто върху пергамент и го поставете във форма или върху лист за печене, поставете пълнежа върху него: първо пиле и яйце, след това зеле отгоре. Покрийте с втори блат и запечатайте краищата. Направете 2-3 дупки с вилица, за да излезе парата. Намажете с яйце и сложете във фурната, предварително загрята на 160 градуса, за 20 минути. Който не е пробвал тази баница с кисело зеле е сгрешил според www.actualno.com

Виж коментарите (0)

Още по темата (295):
26.11.2024 "Ние, потребителите" с анкета: Как пазарувате от кампании на намаления?
24.11.2024 Служител за коледните бонуси: Това ме стимулира да работя повече!
12.10.2024 Във Велинград или Мексико за Нова година? Офертите ще ви оставят без думи
23.01.2024 За първи път от 10 години няма бум на задлъжнялостта през януари 
14.01.2024 Днес е ромската Нова година - Банго Васил
13.01.2024 Този ли е най-депресивният месец?
Още новини от Любопитни новини:
Ретроградният Меркурий настъпва, това обаче може и да е добре
Ошашавиха Иво Сиромахов: Деца учат във Френската гимназия в Пловд...
Руши Видинлиев: Форматите обслужват много повече телевизиите, отк...
Инстаграм с полезна функция
Ралица Паскалева подкрепи Димо Алексиев преди разпада на тандема
Интересни имена имат повод да почерпят


Виж още:


За връзка с нас:
тел.: 0700 45 024
novini@plovdiv24.bg

Екип

©2004 - 2018 Медия груп 24 ООД.
Plovdiv24.bg mobile - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Plovdiv24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени).