Лекарка от Пловдив разкри защо не сваляме килограми дори и да гладуваме

Д-р Тихомира Георева е гастроентеролог и нутриционист в УМБАЛ "Пълмед“. Преглежда и в ДКЦ "Пълмед", както и извършва онлайн консултации в платформата на Healee MD. Днес д-р Георева разяснява защо кантарът не помръдва, дори и да гладуваме.

Стресът, недоспиването, негативните емоции и храненето "накрак", прехранването с въглехидрати и злоупотребата с алкохол могат да разбъркат нормалните ни хормонални нива и да доведат до напълняване и неуспех в борбата с килограмите. и като в порочен кръг да засилят още повече депресията и тревожността.

Тестостеронът е анаболен изграждащ хормон, който се среща нормално и при двата пола като съотношението при мъжете е по-високо. Ниски стойности се срещат при хора с наднормено тегло.

Екзогенното внасяне на тестостерон с цел надграждане на мускулна маса и достигане на пикови концентрации при мъжете за повече сила и издръжливост също е изключително вредно, защото не само, че спира продукцията на собствен тестостерон от тестисите, но засилва агресията и намалява потентността.

Има множество физиологични начини да повишим тестостерона си,чрез редовни тренировки,спанак,рукола(богати на магнезий),яйца,мазна риба(вит.Д,омега 3 и цинк),които са ключови за хормона.

Проучване от 2021 г., установи, че диета с ниски нива на мазнини се асоциира с намалени нива на тестостерон.

Естрогенът,играе роля в метаболизма на глюкозата,инсулиновата чувствителност и начинът по който тялото складира мазнини.Вариациите в нивата му при жени в перименопауза и менопауза могат да доведат до покачване на теглото.

Във всяка една фаза от цикъла ни тялото ни има различни нужди.В лутеалната фаза,тялото наистина изисква повече енергия поради няколко причини.В началото нивата на естроген са все още високи, а нивата на прогестерон започват рязко да се повишават и нивата на кортизола в покой са по-високи.Затова в тази фаза е необходимо да осигурим на тялото си хидратация и правилно хранене.По време на предменструалния синдром в тялото се увеличава нивото на естрогена спрямо прогестерона.Към края на тази фаза с намаляване на хормоналните нива,ще имате по-малко енергия.Това обяснява рязкото покачване на апетита преди цикъл.Важно е да се акцентира на храни с нисък гликемичен индекс и да се добавят сложни въглехидрати.

Дайте приоритет на здравето на червата, тъй като червата ви произвеждат множество метаболити, които могат да повлият на баланса на естрогена.Яжте богата на хранителни вещества диета и намалете излагането на токсини от околната среда.

Стресът повишава нивата на кортизол и е причина за наддаване на килограми,но също така се среща и при спортисти ,поради липса на възстановяване след тренировка и некачествен сън.

Хроничният стрес може да провокира и автоимунни заболявания без дори да подозираме, както и променена функция на хормоните на щитовидната жлеза от хипо до хиперфункция. Доста често хроничната тревожност депресия и наднормено тегло, замаскира проблеми с щитовидната жлеза.

Полуфабрикатите и храните с висок гликемичен индекс също могат да доведат до ниски и високи нива на инсулин в кръвта и развитие на диабет и хипогликемии.

Как да се справим?

Първо трябва да работим върху причините довели до появата на стрес и тревожност. Това можем да псотигнем с медитация, масажи, йога и разходки сред природата. Нужно е да приоритизираме съня и почивката, да се храним здравословно и балансирано, но без да изпадаме в крайности, което ще нормализира нивата на кръвна захар и кортизол.

Защо хипокалорийните диети са опасни?

На първо място те понижават нивата на тестостерон и повишават нивата на грелина. Грелинът е хормон, който отговаря за регулацията на глада. Лептинът отговаря за чувството на ситост. Когато стомахът е празен, започва да се произвежда грелин, а когато сме се нахранили той спира да се произвежда и се задейства лептинът. Ако се храним с малко калории грелинът се покачва страшно много, а лептинът се понижава. Този дисбаланс продължава известно време и след прекратяване на диетата възниква така наречения йо-йо ефект, който защитава организма от гладуване.

Режимът, който изработих се основава на петкратно хранене през деня,с цел забързване на метаболизма и използване на храната като средство за горене на Мазнини,както и стратегии за излизане от "платото"в борбата с килограмите.

Автор на материала е Д-р Тихомира Георева и специлано предоставен от нея за Plovdiv24.bg. Тя е завършила Медицински университет-Пловдив през 2013 г. През 2020 г. е придобила специалност по гастроентерология и в последствие магистратура по диетология и хранене.