ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Махнаха кафето от съдържанието на типовия хляб | ||||||
| ||||||
Черните самуни, които доскоро се правеха от бяло брашно и се боядисваха с всевъзможни багрила, вече са чисти. По-тъмният цвят на тестото се получава само от съдържанието на типово брашно, показали изследванията на специалистите. Те проверили 10 вида черен хляб на цени около 1-1,20 лв. за кг. Съдържанието им било сравнено с държавната рецепта за хляб "България". Оказва се, че за разлика от петилетка по-рано в момента българите могат да си купят хляб, който отговаря почти изцяло на стандарта, дори и да не носи неговото лого. Единствените отклонения са по отношение на съдържанието на сол. Според утвърдения стандарт "България" съдържанието на натриев хлорид в самуните трябва да е максимум 1,2%. Няколко от хлябовете обаче показват по-високо съдържание - между 1,3 и 1,5%. Има обаче и самуни, които са под прага в държавната рецепта - 1 грам сол на всеки сто грама тесто. Според "Активни потребители" данните от изследването показват, че въвеждането на стандарта "България" е изиграло положителна роля върху производството на хляб в страната. Експертите обаче предупреждават, че са изследвали самуни от по-висок ценови сегмент. Те предупреждават да внимаваме, когато купуваме хляб. Да избягваме магазините с лоша хигиена и да не взимаме хляб, който не е опакован. Най-добре е да се ориентираме по съотношението грамаж-цена и винаги да следим срока на годност на самуните, съветват от асоциацията. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Покажи:Всички | Само на регистрирани | Моите | На приятели
Показва коментари на Hristo Dzhendov
на 17.09.2011 г.
+1
Коментарите са на публикуващите ги. Plovdiv24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Деми Мур: Той е на добро място
16:36 / 26.09.2024
Наша фолкпевица: Бременна съм от Новак Джокович
13:34 / 27.09.2024
Невена Цонева продължава с ударите срещу Слави
11:33 / 27.09.2024
След 6 години пауза тя се завърна
16:04 / 27.09.2024
Слави Трифонов и Емилия се събраха
19:12 / 27.09.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета