ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Менюто за вечеря от преди 5 000 години
Автор: Екип Plovdiv24.bg 16:33 / 24.02.2023Коментари (0)4672
© Фокус
виж галерията
Регионалният исторически музей в Кюстендил организира традиционната си работилница за деца и любопитни възрастни, в която всеки може да се докосне до менюто на населението по нашите земи в миналото. Това каза в интервю за "Фокус“ музейният експерт Мирослава Таскова.

В рамките на образователната инициатива културният институт е проучил записки от хилядолетия назад, базирани и на археологически проучвания. В тази връзка са направени и примерни менюта на хората в миналото.

Менюто за вечеря от преди 5 000 години представлява риба, изпечена на горещи камъни, сочни пържили на бавен огън, топли пшеничени питки и варена леща. Данните за това идват от останките от семена и кости, откривани в кюстендилско по време на археологическите проучвания.

От преди 2 000 години информацията идва от писания, достигнали и до наши дни. Рецептите са разнообразни и запознаването им с тях може да се случи в Регионалния музей на Кюстендил.

Споделяме рецептата за месо със сос "Гарум“. Преди две хилядолетия в кухните се е приготвила тази рецепта, която и в наши дни може да бъде пресъздадена.

Различни видове риба се оставят да престоят в сос от оцет и сол. Следва прибавяне на дюли, кимион и други продукти.

Желаещите да се докоснат до менютата, могат да видят снимковия материал и да посетят Регионалния исторически музей в Кюстендил.


Мирослава Таскова, РИМ – Кюстендил







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Любопитни новини:
Следващата седмица е повратна точка за 4 от зодиите
19:43 / 16.02.2025
10 от най-често бърканите думи в българския език
19:26 / 16.02.2025
"Бригада нов дом" усмихна 8-годишно сираче и дядо му
15:04 / 16.02.2025
Криско: Дани е талисманът вкъщи, защото той е магнитът за любов н...
12:22 / 16.02.2025
"Бригада нов дом" се раздели с един от майсторите си
09:17 / 16.02.2025
Жени Калканджиева се завръща
07:35 / 16.02.2025

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Февруари 2025 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Виж още:
Честито на Десислава Плевнелиева!
Честито на Десислава Плевнелиева!
18:36 / 15.02.2025
Пловдивчанин намери неочаквана добавка в буркана с компот от Кауфланд
Пловдивчанин намери неочаквана добавка в буркана с компот от Кауфланд
16:28 / 16.02.2025
"Бригада нов дом" се раздели с един от майсторите си
"Бригада нов дом" се раздели с един от майсторите си
09:17 / 16.02.2025
НИМХ: Сняг и виелици от утре до сряда, после минус 15 градуса
НИМХ: Сняг и виелици от утре до сряда, после минус 15 градуса
18:28 / 15.02.2025
"Възраждане": Ще се наложи да напуснем Международния валутен фонд
"Възраждане": Ще се наложи да напуснем Международния валутен фонд
18:42 / 15.02.2025
"Ало" измамите не спират, нова схема у нас
"Ало" измамите не спират, нова схема у нас
21:46 / 15.02.2025
Съсед от Гърция след пазаруване у нас: При нас е по-евтино
Съсед от Гърция след пазаруване у нас: При нас е по-евтино
22:44 / 15.02.2025
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Поскъпване на хранителните продукти
Тенис от Пловдив и региона
Басейна на "Младост"
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да
Не
Не мога да преценя
Гласувай »
Резултати »
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
©2004 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Plovdiv24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Plovdiv24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Plovdiv24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: