"Мерло", произведено от Петко Апостолов от с. Брестник, Пловдивско, стана най-доброто младо вино в региона за 2007 година. Това отсъди авторитетното жури на фестивала "Дионисиеви дни", който се проведе за четвърти път. Първите три издания в Марково, Брестовица и Първенец минаха също с много голям успех. Тазгодишният победител се справи с лютата конкуренция на 50 производители от реномирания регион, между които бе и собственият му внук - също Петко Апостолов. И той се представи с "Мерло", но остана на престижното трето място. Втори бе класиран Иван Варадинов от Брестовица с "Каберне".

Основната част от фестивала се проведе на площада пред кметството, където бяха и щандовете на винопроизводителите. Наред с традиционните скари с кебапчета и кюфтета, организаторите бяха осигурили и оркестър с народна музика. Още на влизане в Брестник се натъкнахме на весела компания от 5-6 мъже, които се бяха събрали на раздумка около 8-литрово бидонче с червено вино. Сякаш за да покажат, че празник може да се получи и пред гаража, стига компанията да е приятна, а новата продукция в бъчвите - с типичното за тези места високо качество.

На площада хората масово опитват и сравняват наливните вина. Намиращата се в съседство изба Todoroff предлага наред с престижните си бутилирани вина и 5-литрови бидончета с "Мерло" и "Мавруд" на приятелската цена от 13 лева. Заедно с внушителното количество вино щандът на винзавода в Първенец хваща окото и с 3 екзотични вида ракия - крушова, ябълкова и дюлева. Интересното тук е, че и в трите има по един истински цял плод. "За цената от 19,50 лв. това си е направо подарък", обясняват производителите. Бутилките се внасят от Италия, а за да узрее плодът вътре в тях, се използва прецизна технология. Интересното при тези ракии е, че те могат да бъдат използвани за многократна употреба - след като се изпие течността, може да се напълват отново, а плодовете се запазват в продължение на години. На съседния щанд "Пълден" Перущица конкурира с ароматно "Мерло" по 2,50 за литър. Срещу 6,90 се продава един от специалитетите - Вино от Брестник, което е в елегантни бутилки и стилен етикет. За колекционерите производителят препоръчва специални бутилки "Мавруд", "Мерло" и "Каберне", всички реколта 1996 г. и запечатани с восък. Цената не надхвърля 7,50 лева, което гарантира сериозен интерес.

Четвъртото издание на "Дионисиеви дни" изпълни успешно още една много важна мисия - допринесе за създаването на силна традиция. Оттук до световната слава, каквато има например френското божоле, пътят е открит. А за познавачите не е тайна, че българското младо вино не само не отстъпва на произвежданото край бреговете на река Сона, а направо го бие по ред показатели. Остава само да получи легитимност.