Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
| Никога не яжте прегорели филийки хляб | ||||||
| ||||||
Специалистът обяснява, че готвенето на нишестени и сладки храни при високи температури води до образуването на токсични съединения, наречени акриламиди. Те могат да увредят ДНК и да увеличат риска от развитие на рак. Лекарят отбелязва, че колкото по-тъмна е кората на хляба, толкова по-опасен е той за здравето. Той призова хората да спрат да ядат прегорели препечени филийки. Акриламидът сам по себе си е невротоксин, което означава, че когато се приема в големи количества, той причинява увреждания в мозъка, водещи до разрушаване на нервните клетки, обяснява докторът. Високите му нива в организма могат да причинят слабост, мравучкане и изтръпване на горните и долните крайници. Могат да се появят и проблеми с равновесието и двигателната координация, пише "Ретро". Изследванията доказват, че акриламидът е съединение, което причинява рак на храносмилателния тракт. Той е вещество, което се отлага в тъканите за много дълго време и има способността да се свързва с ДНК, което води до мутации в клетките. Акриламидът има и неблагоприятно въздействие върху сърцето и предизвиква възпаления в целия организъм. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Обявиха официално колко е населението на България
15:39 / 27.11.2024
Слави Трифонов се завръща в bTV
12:59 / 27.11.2024
Синоптик: От 6 декември започва продължителен период на снеговалежи
14:11 / 28.11.2024
Златна 2025 година за пет зодии
14:55 / 27.11.2024
Тя се завърна
16:52 / 27.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
| Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив? | ||
| Да (5799) | 58% | |
| Не (3208) | 32% | |
| Не мога да преценя (947) | 10% | |
