Перфектните храни за добро настроение
Някои храни са пълни с основни витамини, минерали и съединения, които имат потенциала да повдигнат настроението ни. Консумирането на храни, повишаващи настроението, предлага не само потенциални ползи за психичното здраве – те могат също така да подобрят цялостното ни физическо благосъстояние.
Тук ще разгледаме 8 възхитителни храни, които могат да освежат деня ви още малко и как можете да ги включите в ежедневните си ястия.
1. Черен шоколад
Богат на флавоноиди, черният шоколад е свързан с повишени нива на серотонин, което може да помогне за облекчаване на симптомите на депресия.
Добавете парчета към сутрешната си овесена каша, разтопете ги в кафе или просто се насладете на малко парче като лакомство след вечеря. Не забравяйте, че умереността е ключова.
2. Банани
Тези жълти изкушения са пълни с триптофан, аминокиселина, която е предшественик на серотонина. Те също са пълни с витамин B6, който помага за регулиране на настроението.
Перфектни като лека закуска, те също могат да бъдат нарязани на зърнени култури, смесени в смутита или изпечени в мъфини.
3. Горски плодове
Ягодите, боровинките и малините са богати на антиоксиданти, които се борят с оксидативния стрес, който е свързан с разстройства на настроението.
Универсален плод, плодовете могат да се добавят към кисело мляко, смесени в палачинки или дори хвърлени в салата за сладко усещане.
4. Мазни риби
Сьомга, скумрия и сардини
Сьомгата, скумрията и сардините са пълни с омега-3 мастни киселини, известни със своите противовъзпалителни свойства и потенциал за борба с депресията.
Сьомгата на скара за вечеря винаги е вкусна. Ако сте в настроение за нещо различно, помислете за японска или корейска кухня, където скумрията е основна съставка в ястия като скумрия на скара и пикантна яхния от скумрия. За проста, но вкусна закуска добавете сардини към вашите салати или им се насладете на препечен хляб.
5. Ядки и семена
Орехите, семената от чиа и ленените семена са други фантастични източници на омега-3. Освен това те са универсални и могат да се поръсят върху почти всяко ястие.
Подобрете вашите салати с орехи или им се насладете като самостоятелни закуски. Можете също така да увеличите вашите смутита, като добавите семена от чиа.
6. Овесени ядки
Овесените ядки са отличен източник на фибри, осигурявайки 10 g диетични фибри на 100 g порция овесени ядки.
Проучване от 2019 г. на жени в постменопауза предполага, че по-високият прием на диетични фибри е свързан с по-високо докладвано качество на живот на психичното здраве, което включва симптоми на депресия.
Овесените ядки също са чудесен източник на желязо, като 100 g могат да се похвалят с 54 процента от дневните нужди на възрастни над 51 години.
Желязодефицитната анемия, един от най-често срещаните хранителни дефицити, има симптоми, които включват: умора, мудност, разстройства на настроението
7. Спанак
Това листно зелено е богато на фолиева киселина, витамин В, който помага за производството на невротрансмитери, регулиращи настроението, серотонин и допамин.
Добавете няколко листа спанак, когато правите прясно смути у дома, или ги добавете към следващия си домашно приготвен омлет.
8. Авокадо
Кремообразно и вкусно, авокадото е богато на витамини от група В и мононенаситени мазнини, които могат да бъдат полезни за невротрансмитерите и здравето на мозъка.
Натрошете върху препечен хляб, смесете в гуакамоле или нарежете и добавете към салати и сандвичи. Смесете го в гладък и кремообразен млечен шейк с авокадо, като го комбинирате с мляко, малко подсладител и лед, съветва actualno.com