ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Пловдивски млади готвачи показаха уменията си на национално състезание
Автор: Екип Plovdiv24.bg 14:09 / 29.11.2011Коментари (0)2994
©
Бивши и настоящи ученици от
ПГТ "Проф. д-р Асен Златаров":
виж още
Намерете бивши съученици, състуденти, колеги и стари приятели! Регистрирайте се или влезте в профила си.
На 18. 11. 2011 ученици от 25 професионални гимназии по туризъм от цялата страна премериха сили в ХV-то Национално състезание на АУРХБ - "Кулинарна импресия-Варна 2011". Сред участниците бяха и представители на ПГТ "Проф.д-р Асен Златаров"-гр.Пловдив.

Надпреварата беше в няколко професионални области: "Най-добър млад готвач", "Най-добър млад сладкар", "Най-добър млад барман", "Най-добър млад сервитьор - сомeлиер". В непосредствена близост до морския бряг още от сутринта в кухните на един от големите хотели в курорта Златни пясъци се носеха опияняващи аромати. 

Младите готвачи имаха задача да приготвят предястие, основно ястие и десерт. Участниците според вкуса си бяха избрали различни рецепти, с които успяха да впечатлят журито, съставено от опитни готвачи. Борис Ковачев от XI в показа усет за съчетаване на продукти и представи новаторски идеи. Той работи в екип със сервитьор-сомелиера. Красимира Казакова от 12 а клас сервира приготвените ястия и предложи най-подходящите вина на гостите. Презентацията на вината и комуникацията с гостите се осъществи на английски език.

Най-много публика успяха да съберат атрактивните изпълнения на бъдещите бармани. Задачата на състезателите беше да приготвят по два коктейла. 

Най-сложна беше задачата на сладкарите. Те имаха на разположение 30 вида продукти, от които трябваше да измайсторят десерт. Участниците бяха оценявани не само за крайните резултати, но и за оригиналност, техника на изпълнението, вкусови качества и хигиена на работното място.

Димитър Георгиев от XII ж грабна първото място в тази област. Той разкри със замах своя професионализъм в действие. Журито беше категорично, че нивото му е високо, а подготовката на младия сладкар отлична.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Любопитни новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Септември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
Ботев в Лига Европа, сезон 2024/2025
Парламентарни избори октомври 2024 г.
Григор Димитров в турнири през 2024 година
Катастрофи в България
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли кметът Костадин Димитров да поведе листата на ГЕРБ в Пловдив?
Да
Не
Не мога да преценя
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: