ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Подправката, която стимулира мозъка
Автор: Екип Plovdiv24.bg 16:45 / 17.09.2024Коментари (0)68801
©
Магданозът е не само ароматна добавка, а склад за витамини и минерали, така че е полезен за човешкото здраве. В 100 г магданоз се съдържат 36 калории; 2,9 g протеини; 0,79 g мазнини; 6,3 g въглехидрати; 3,3 g фибри; 88 г вода.

В нискокалоричния продукт има много полезни вещества: 133 mg витамин C, 1640 mcg витамин K, 421 mcg витамин A. Сред минералите най-много са калий – 554 mg, калций – 138 mg, желязо – 6,2 mg, фосфор – 58 mg, магнезий – 50 mg.

Освен това е богат на органични киселини, флавоноиди, фитонциди и етерични масла. Фибрите в магданоза имат добър ефект върху работата на червата. Полезен е и за здрави кости, добро зрение и имунитет.

1. Стимулира мозъка

Доказано е, че магданозът е естествен източник на антиоксиданти за превенция и лечение на мозъчни увреждания и различни заболявания, причинени от оксидативен стрес според статия в Journal of Traditional Chinese Medicine.

Освен това антиоксидантът апигенин, който е част от растението, подобрява образуването на неврони и укрепва невронната комуникация. Това подобрява концентрацията и паметта. Редица изследователи обмислят апигенин като лечение на болестта на Алцхаймер според проучване, публикувано в списание Anatomical Science International.

2. Добър за костите

Витамин К, на който е особено богат магданозът, укрепва скелета и повишава минералната плътност на костите. Резултатите от едно проучване показват, че високият прием на витамин К намалява риска от фрактури на костите с 22%.

3. Поддържа зрителната острота

Каротеноидите в магданоза – лутеин, бета-каротин и зеаксантин, помагат за поддържане на добро зрение. По-специално, има проучвания, които показват, че високият прием на каротеноиди намалява дегенерацията на макулата, която причинява постепенна загуба на зрение. Бета-каротинът предпазва от заболявания на роговицата и конюнктивата на очите, може да подобри нощното и периферното зрение.

4. Подобрява работата на сърцето

Полезните свойства на магданоза са пряко свързани със съдържащите се в него флавоноиди, естествени антиоксиданти, които намаляват окислителните процеси и предпазват сърдечносъдовата система, спомагайки за понижаване на кръвното налягане и нивата на холестерола. Проучване на 58 000 души установи, че приемът на фолиева киселина намалява развитието на сърдечни заболявания с 38%.

5. Антибактериален ефект

Благодарение на тръпчивия си вкус пресният магданоз има добри антибактериални и противогъбични свойства. Редица изследвания показват, че екстрактът от магданоз се справя с бактериите Staphylococcus aureus - причинителите на пневмония и менингит. Магданозът помага и за спиране растежа на бактериите Listeria и Salmonella, които причиняват отравяне.

6. Стимулира бъбречната функция

Магданозът допринася за доброто функциониране на този орган и резорбцията на камъните. Засега това се потвърждава само от експерименти върху плъхове, при които екстрактът от семена от магданоз подобрява функционирането на отделителната система, пише zdrave.to.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Любопитни новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Декември 2023 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
Зима 2024/2025 г.
Коледно-новогодишни празници 2024/2025
Ремонтират Природонаучния музей
Марица в Трета лига, сезон 2024/2025
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да
Не
Не мога да преценя
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: