ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Редовната консумация на кимчи помагала срещу COVID-19
Автор: Екип Plovdiv24.bg 11:41 / 19.03.2021Коментари (1)4184
©
Традиционната корейска туршия кимчи, приготвена от пикантно кисело зеле, намалява риска от развитие на сериозни усложнения от новата коронавирусна инфекция. Ким Тае-Кюн, доцент в Южнокорейския университет в Еуха, говори за това в интервю пред кореспондент на ТАСС, представяйки данни от проучване, проведено от медици, ръководени от професор Жан Буске от университета "Шарите" в Берлин. 

Немският професор пулмолог решил да потърси причините за ниската смъртност от COVID-19 в страните от Североизточна Азия. По време на изследването екипът му отбелязва, че жителите на тези държави ядат много подправки и ферментирали зеленчуци, и започнал подробно проучване на ефекта на тази храна върху човешкото тяло.

Оказа се, че корейското кимчи съдържа много лактобацили, полезни за храносмилането, както и антиоксиданти и вещества, които укрепват имунитета и предотвратяват развитието на COVID-19. Това са предимно сулфорафан, алицин, капсаицин и гингерол, съдържащи се съответно в зелето, чесъна, червения пипер и джинджифила. Буске твърди, че комбинацията от тези съставки облекчава протичането на заболяването след заразяване с коронавирус като кашлица, диария и задух.

Редовната консумация на кимчи помага за понижаване на нивата на АСЕ2 - ензим в белодробната клетъчна мембрана, който коронавирусът използва като "вход" за проникване в тялото. Изследването е публикувано в научното списание "Clinical and Translational Allergy".


Още по темата: общо новини по темата: 17085
15.11.2024 »
14.11.2024 »
13.11.2024 »
11.11.2024 »
10.11.2024 »
06.11.2024 »
предишна страница [ 1/2848 ] следващата страница






Зареждане! Моля, изчакайте ...
0
 
 
Българската традиционна трушия и киселото зеле вършат същата работа,кимчи е лютиво това е разликата!
Коментарите са на публикуващите ги. Plovdiv24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.

Още новини от Любопитни новини:
Д-р Бачева: При дефицит на витамин D - умора, често боледуване, б...
11:27 / 22.11.2024
Две жени - едната 215 см, а другата само 62, какво е общото
08:46 / 22.11.2024
Напрежението в къщата на "Биг Брадър"! Последни номинации очи в о...
21:16 / 21.11.2024
Мариана Попова се появи с много неподходящ тоалет и интригата се ...
20:32 / 21.11.2024
Какво е Catslap и защо си струва да инвестирате в него?
16:41 / 21.11.2024
Леонардо ди Каприо и Кейт Уинслет отново заедно
15:33 / 21.11.2024

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Ноември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Синоптик: До минус 19 градуса този уикенд, ще натрупа сняг
Синоптик: До минус 19 градуса този уикенд, ще натрупа сняг
13:04 / 21.11.2024
Работник в супермаркет яде от стока с изтекъл срок на годност - уволниха го, но след това получи обезщетение
Работник в супермаркет яде от стока с изтекъл срок на годност - уволниха го, но след това получи обезщетение
22:25 / 20.11.2024
Брокер: Haй-гoлямaтa глyпocт, която кyпyвaчът на имот мoжe дa нaпpaви, e дa дaвa пapи пoд мacaтa пpи нeycтaнoвeни ycлoвия
Брокер: Haй-гoлямaтa глyпocт, която кyпyвaчът на имот мoжe дa нaпpaви, e дa дaвa пapи пoд мacaтa пpи нeycтaнoвeни ycлoвия
21:29 / 20.11.2024
Предупредиха лошо собственика на лъскав черен "Мерцедес" в Пловдив
Предупредиха лошо собственика на лъскав черен "Мерцедес" в Пловдив
14:24 / 20.11.2024
Елитът на България се събра в НДК, Марта Вачкова с нов кавалер
Елитът на България се събра в НДК, Марта Вачкова с нов кавалер
08:35 / 21.11.2024
Млад учител в момента, без допълнителни плащания, получава чисто заплата от 1445 лв.
Млад учител в момента, без допълнителни плащания, получава чисто заплата от 1445 лв.
11:04 / 21.11.2024
Жената, заснела трагедията: Виждаше се оголеният череп на Гунди
Жената, заснела трагедията: Виждаше се оголеният череп на Гунди
10:58 / 21.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да (5415) 59%
Не (2943) 32%
Не мога да преценя (875) 9%
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
©2004 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Plovdiv24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Plovdiv24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Plovdiv24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: