Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
| Влияят ли сладкишите на нашия интелект? | ||||||
| ||||||
В статията си, публикувана в списание Personality and Individual Differences, френски изследователи проучват връзката между консумацията на въглехидрати и когнитивните способности при 95 здрави млади хора на възраст между 20 и 30 години. От 95-те участници 48 са жени, а 47 са мъже. Френският екип от учени установява отрицателно въздействие върху познавателните способности и при двата пола. Консумацията на храни с висок гликемичен индекс, предимно рафинирани въглехидрати, като бял хляб и много ултрапреработени храни, "се свързва с намаляване на когнитивното представяне". Когнитивните постижения на индивидите са измерени чрез теста на Wechsler за заместване на цифрени символи. Френското изследване далеч не е единственото скорошно проучване, което открива значима връзка между храненето и здравето на мозъка. Миналата година друго проучване от Бразилия, в което са анкетирани близо 11 000 възрастни, установи връзка между ултрапреработената храна и по-ниските когнитивни функции. През януари учени от университета Макгил в Монреал откриха връзка между затлъстяването и болестта на Алцхаймер. В статията си, публикувана в Journal of Alzheimer's Disease, изследователите разглеждат моделите на атрофия на сивото вещество, които се наблюдават сред затлъстелите хора и пациентите с болестта на Алцхаймер. "Нашето изследване засилва предишната литература, посочваща затлъстяването като значим фактор за болестта на Алцхаймер, като показва, че изтъняването на кората може да бъде един от потенциалните рискови механизми", казва Филип Морис, доктор на науките и водещ автор на изследването. "Нашите резултати подчертават значението на намаляването на теглото при хора със затлъстяване и наднормено тегло в средна възраст, за да се намали последващият риск от невродегенерация и деменция." Установено е, че ултрапреработените храни, макар и пряко да допринасят за затлъстяването, са пряко свързани и с депресивните симптоми и по-кратката продължителност на живота, пише dariknews.bg. Сред рафинираните въглехидрати са храните, съдържащи фруктоза (сладкиши, вафли и др.), бяло брашно (тестени закуски, баница, кроасани), готови зърнени закуски (корнфлейкс и др.), чипс, солети и други подобни. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Ралица Паскалева: Предател си!
21:59 / 25.11.2024
Обявиха 1000 долара награда за намирането й!
08:27 / 25.11.2024
"УниКредит Булбанк" предупреди клиентите си
14:08 / 25.11.2024
Земетресение в България
11:06 / 26.11.2024
Обявяват новия партньор на Ралица Паскалева в "Игри на волята"
08:51 / 25.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
