Внимавайте с шампанското на нова година

Шампанското е неизменна част от празничната трапеза, особено когато отброяваме последните секунди на старата година и приветстваме новата. Блестящите мехурчета и звънът на чашите създават усещане за лукс и радост. Но зад тази празнична фасада шампанското крие някои коварни изненади, които лесно могат да помрачат настроението на следващия ден.

Защо шампанското е коварно?

Шампанското съдържа въглероден диоксид, който ускорява абсорбцията на алкохола в кръвта. Това означава, че дори след една-две чаши може да усетите замайване и еуфория, което често подвежда хората да продължат да пият повече, отколкото трябва. Понякога дори една чаша е достатъчна, за да ви накара да се почувствате като главен герой в новогодишен филм – докато не стане време да играете ролята на страдащия на следващата сутрин.

Въпреки лекия и освежаващ вкус, шампанското съдържа между 11% и 13% алкохол, което е съпоставимо с много вина. Лекотата на мехурчетата заблуждава и може да доведе до прекомерна консумация без усещане за сериозно опиянение. Няколко глътки, няколко танца и изведнъж се оказва, че сте в етапа на философски разговори с коледната елха.

Комбинацията от алкохол и газирана структура често води до дехидратация и главоболие. Освен това, ако шампанското се смесва с други напитки, рискът от махмурлук нараства многократно. На сутринта не е изключено да се събудите с усещането, че сте участвали в новогодишен маратон, а не просто в празненство.

Една чаша шампанско съдържа средно около 90-100 калории. Лесно е да се пренебрегне този факт, когато чашите се пълнят многократно в рамките на няколко часа. Празниците не са време за броене на калории, но шампанското може да се окаже сладкият виновник за нуждата от повече тренировки през януари.

Как да се насладим без последствия?

Пийте умерено – Две чаши са напълно достатъчни за вдигане на наздравица и поддържане на празничния дух. Ако започнете да цитирате стихотворения на Дядо Коледа, може би е време да спрете.

Редувайте с вода – Винаги дръжте до себе си чаша вода, за да се хидратирате редовно. За всяка чаша шампанско – поне една чаша вода. Не е толкова бляскаво, но работи.

Изберете качествено шампанско – По-висококачествените шампански вина съдържат по-малко добавени захари и химикали, което намалява риска от главоболие. Евтините мехурчета често идват с тежка цена – на следващата сутрин.

Не смесвайте напитки – Придържайте се към шампанското през цялата вечер, за да избегнете нежелан махмурлук. Помнете – шампанското обича моногамията!

Шампанското е прекрасен начин да приветстваме новата година, но с него трябва да се борави с внимание. Нека блестящите мехурчета останат символ на празника, а не на сутрешното главоболие!