ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Здравословна салата за летните дни
Автор: ИА Фокус 09:57 / 13.07.2024Коментари (1)3376
©
В рубриката "Денят като гозба“ на "Фокус" своите рецепти представя Шеф Джулиян. Той се занимава от 21 години с фокуси, с илюзионно изкуство и е бил ученик на великия Астор. Шеф Джулиян има втората по големина колекция от български илюзионен реквизит. От 5 месеца е шеф-готвач на изискания ресторант Нест.

Ето какво е днешното му кулинарно предложение. 

"Мога да предложа салата с една пъстърва отстрани, която да е пак сготвена. Повечето хора обичат фурната, защото се готви по-здравословно. Аз съм за това нещо", каза шефът.

А как да я приготвим? 

"Просто се взима пъстърва от магазина. Сол, лимон, мащерка или копър вътре при нея и се слага така чиста да се изпече", обяснява готвачът.

Без мазнина ли?

"Без мазнина, тя е достатъчно мазна. Когато рибата се омазни, губим този ефект, който искаме да е здравословният. Така че чиста рибата, с хартия за печене отдолу на тавата, отгоре върху нея – пак хартия за печене да не изгори, и се готви на 180 градуса за около половин час, като вече накрая може да се махне хартията отгоре, която е върху нея, да хване кожата една хубава такава коричка. И салатата, един най-обикновен микс, зелена, червена салата, айсберг, чери домати, краставица, зехтин, балсамов оцет, сол, каперси който има вкъщи – страхотна салата. И мисля, че понеделник, ако тръгне по-здравословно...", разказва той.


Още по темата: общо новини по темата: 6
18.05.2024 »
16.05.2024 »
08.04.2024 »
06.03.2024 »
13.02.2024 »
05.02.2024 »






Зареждане! Моля, изчакайте ...
Aнонимен
на 15.07.2024 г.
0
 
 
Пъстърва мазна тоя е некадърник
Коментарите са на публикуващите ги. Plovdiv24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.

Още новини от Любопитни новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Ноември 2022 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
Електронно таксуване в градския транспорт
51-ото Народно събрание
Протестиращи нападнаха директора на Народния театър
Грипна епидемия обхвана страната
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да
Не
Не мога да преценя
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: